Când bebelușii pot mânca carne
Când bebelușii pot mânca carne?
În calitate de coproprietar al unei companii de alimentație pentru copii din Paleo, pe bază de carne, oamenii mă întreabă tot timpul când pot începe să-și hrănească carnea pentru bebeluși. Întrebarea are sens. Ar fi nevoie de zile să mănânci o friptură dacă nu ai avea dinți. De multe ori am un aspect nedumerit când spun că carnea este un prim aliment ideal.
Din perspectiva sănătății ancestrale, cum poate fi carnea un prim aliment ideal pentru sugarii care nu o pot mesteca de fapt?
Am găsit acest răspuns acum câțiva ani în postarea pe blog a lui Robb Feeding Kids Paleo și răspunsul este mâncarea pre-mestecată. Ca și în trecut, părinții pre-mestecă mâncare pentru copiii lor. Da, sună grosolan, dar are sens. Fiecare copil știe că păsările mamă își hrănesc bebelușii cu hrană parțial digerată, corect. Dacă nu sunteți pregătit pentru hrana pentru păsări pentru bebeluș, bebelușul își face treaba! Fără scuipat.
Am dezmembrat cum, deci să trecem la motiv. Care sunt beneficiile hrănirii cărnii copiilor în timpul introducerii lor în solide?
De ce scriu această postare pe blog
În timp ce gesticam în pântecele mamei, ea era vegetariană, pentru că voia să-mi dea cel mai bun început din viață. Nu știam atunci că corpul meu nu tolerează grâul sau produsele lactate, pe care ea le-a mâncat din belșug. Am primit prima mea infecție a urechii și o serie de antibiotice la două săptămâni. Părinților mei le plăcea să-mi aducă aminte că am plâns și am pufat constant în primele 6 luni. Apoi am absolvit o viață cu probleme digestive, imunitate slabă, anxietate și insomnie .
Apoi, la 33 de ani am citit The Paleo Solution de Robb Wolf și a schimbat totul! M-am vindecat complet cu mâncare trecând la dieta paleo. Soțul meu, Joe, este autist și a avut și multe probleme de sănătate și sociale în copilărie. La sugestia mea, a încercat să mănânce paleo, ceea ce i-a redus drastic anxietatea și i-a îmbunătățit concentrarea și digestia.
Când am început să planificăm să facem un copil, am căutat alimente pentru copii și nu am găsit nimic! Eram confuz. Poate că cerealele de orez au fost într-adevăr cel mai bun prim aliment? M-am lansat în studiul nutriției pentru toate lucrurile și am aflat cât de mult au nevoie copiii grăsimi. Este masiv! Aproximativ jumătate din caloriile din laptele matern provin din grăsimi, iar restul din carbohidrați. Chiar și conservatorul USDA spune că un copil de 15 kilograme are nevoie de cel puțin 30g de grăsime pe zi, ceea ce ar fi ca un adult de 150 de kilograme care mănâncă 300g de grăsime/zi. Am verificat conținutul de grăsimi din alimentele pentru copii din comerț și am fost surprins să găsesc foarte puțin.
Apoi m-am enervat.
Majoritatea părinților presupun că mâncarea pentru bebeluși din magazinul alimentar este ceea ce ar trebui să-i hrănească pe micuțul lor. Dar aproape toate alimentele pentru copii de pe culoar sunt piure de fructe și bogate în zahăr. Dacă părinții se bazează pe aceste alimente ambalate pentru a-și hrăni copiii și nu completează cu multă casă, probabil că primesc mult prea mult zahăr și prea puțină grăsime. Nu mișto, companiile alimentare!