Caloriile să fie al naibii

Ești nutriționist? Bun. Puteți sări peste acest articol.

Hongkongerii consumă anual lungimea echivalentă a circumferinței Pământului în pâinea prăjită franceză, a constatat un sondaj.

Constatarea a determinat un nutriționist să avertizeze asupra riscurilor pentru sănătate cauzate de obiceiurile de gustare ale orașului.

Oamenii citesc și:

„Mâncărurile preferate din Hong Kong sunt prăjite cu mult ulei și servite de obicei cu unt și sirop. Consumul excesiv ar putea duce la obezitate, hipertensiune arterială și boli de inimă ”, a declarat Cynthia Wong Oi-se, nutriționist senior la NutraCare Consultancy.

Dar fanii gustărilor grase, dulci - sau ambele - oferite în restaurantele în stil Hong Kong nu ignoră aceste riscuri. Pur și simplu nu le pasă.

În ciuda unei majorități covârșitoare a respondenților, spunând că gustările sunt „foarte nesănătoase” sau „nu atât de sănătoase”, 61% au spus că nu au intenția de a face mai puține vizite la cha chaan teng.

Sondajul NutraCare a constatat că Hongkongerii primesc aproximativ 320 de milioane de porții pe an de pâine prăjită franceză.

---