Caloriile nu sunt create la fel de oboseală, siguranță și nutriție
Postări recente
Categorii
Caloriile nu sunt create la fel: oboseală, siguranță și nutriție
de Troy Schrenk
În ceea ce privește locurile de muncă extenuante din industria construcțiilor și a energiei, siguranța este preocuparea majoră. Climele dure și programele stricte înseamnă o grijă suplimentară atunci când vine vorba de conducerea camioanelor sau de operarea mașinilor grele. Accidentele pot deraia proiectele, pot crește costurile, pot reduce programele ... și, cel mai rău dintre toate, pot duce la răniri grave.
Având atât de multe lucruri la dispoziție, îngrijorarea cu privire la alimentele sănătoase ar putea să nu pară o prioritate când vine vorba de linia de jos sau efortul de a finaliza un proiect. Angajatorii ar putea crede că ceea ce mănâncă lucrătorii lor nu este afacerea lor și că programele de nutriție ale angajaților sunt „plăcute”, dar nu o problemă urgentă a forței de muncă. S-ar putea, de asemenea, să se teamă că lucrătorii nu vor găsi alimente hrănitoare atrăgătoare și ar putea fi risipite.
Este timpul să ne gândim din nou: nutriția are un impact real asupra siguranței și performanței la locul de muncă. Iată câteva motive dificile pentru care nutriția forței de muncă contează pentru locurile de muncă îndepărtate, siguranța și linia de jos.
Toate caloriile nu sunt la fel
O cifră pe care o auzi adesea este că lucrătorii care efectuează o muncă fizică solicitantă într-o schimbare de 12 ore au nevoie de 4.000 de calorii. La prima vedere, ar trebui să o facă câțiva burgeri grași și o sifon mare. Dar sportivii nu mănâncă fast-food și junk food atunci când au nevoie pentru a obține performanțe ridicate; este logic ca munca fizică (ca cea pe un șantier petrolier sau de construcție) să pună aceleași cerințe asupra corpului uman. Caloriile sunt necesare, dar trebuie să fie însoțite de substanțe nutritive vitale.
Dr. Rebecca Loudoun, specialist în sănătate și siguranță la locul de muncă, a studiat dieta lucrătorilor temporari în construcții ca parte a unui efort de prevenire a bolilor cardiovasculare în industria construcțiilor. Ea observă că băuturile energizante bogate în calorii și super-cofeinizate au o problemă:
„… Acordurile de distribuție automată ale furnizorilor și vizitele promoționale la fața locului au sporit disponibilitatea acestor băuturi care au calorii ridicate, valoare nutritivă scăzută și nu au vitamine și minerale esențiale. Dar pentru mulți, în special pentru lucrătorii tineri, aceasta a fost masa lor. ”