Calorii tradiționale și sfaturi pentru mâncarea Hanukkah - Mănâncă Mănâncă bine

tradiționale
Hanuka (sau Chanukah), Festivalul Luminilor, este o sărbătoare evreiască de opt zile care comemorează victoria secolului al II-lea împlinit al Macabeilor asupra sirienilor. După victorie, Iuda și-a chemat adepții să curățească Al Doilea Templu, să-și reconstruiască altarul și să-i aprindă menora, candelabrul de aur cu șapte ramuri reprezentând cunoașterea și creația.

Templul trebuia rededicat aprinzând N’er Tamid (lumina eternă prezentă în fiecare casă de cult evreiască), care nu ar trebui stinsă odată aprinsă. S-a găsit doar un borcan cu ulei sacramental nepătat care abia a fost suficient pentru a arde o zi, dar în mod miraculos, cantitatea mică de ulei a continuat să ardă timp de opt zile și opt nopți.