Calorii și greutate
Pentru a înțelege pe deplin diferența dintre Skinny Stable Sam și noi înșine, este necesar să luăm în considerare din nou geanta de cauciuc. Sistemul de feedback al lui Sam conectează caloriile consumate la apetit. Nu conectează greutatea la apetit. Nerespectarea acestei distincții a dus la eșecul a milioane de persoane care tin dieta. Amintiți-vă punga de cauciuc. În cea mai mare parte nu contează cât de mult cântăriți; dacă creșteți sau pierdeți în greutate depinde doar de echilibrul dintre caloriile consumate și caloriile arse.
O concluzie încurajatoare poate fi extrasă din aceasta: nu veți fi mai flămânzi la greutatea optimă decât la orice greutate deasupra acesteia. Geanta de cauciuc îi pasă doar de diferența dintre ceea ce intră și ceea ce iese. Așadar, nu presupune că a fi subțire te condamnă la o viață de foame fără sfârșit. Acum înțelegeți suficient ceea ce se întâmplă pentru a vedea care este sentința absolută și descurajantă a acestei sugestii.
Luați în considerare cum reacționează corpul lui Sam când primește prea multă sau prea puțină mâncare. Să presupunem că greutatea normală a lui Sam este de 150 de kilograme.
Aici, orizontală reprezintă numărul de calorii consumate pe zi, cu punctul central, „Aportul ideal de calorii”, cantitatea de Sam arsă pe zi. Geanta de cauciuc, la fel ca majoritatea modelelor, nu reprezintă cu exactitate realitatea de bază: corpul uman. Nu este necesar să echilibrați exact caloriile consumate cu caloriile arse. Dacă mănânci puțin prea mult, corpul crește puțin rata de ardere: te simți mai cald și mai înclinat să mergi mai degrabă pe o scară mai degrabă decât să mergi. Dacă mănânci un pic mai puțin decât ideal, s-ar putea să te simți rece și înclinat să te învârti cu o carte sub pături și să dormi puțin mai mult.