Calorii și dietă

Ce este mai exact o calorie? - oamenii le numără și le taie, --- supermarketurile sunt umplute cu ambalaje care au calorii pe etichetă.

Ce este o calorie? caloria este o unitate de energie. Definiția specifică este „o calorie este cantitatea de energie sau căldură necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 grad Celsius”. O calorie este egală cu 4.184 jouli Asociem caloriile cu alimentele, dar acestea se aplică oricărui conținut de energie. De exemplu, un galon (aproximativ 4 litri) de benzină conține aproximativ 31.000.000 de calorii.

ȘTIAȚI? caloriile dintr-un pachet alimentar sunt de fapt kilocalorii (1.000 calorii = 1 kilocalorie) minusculă „c” înseamnă că caloriile kilocalorii sunt reprezentate printr-o literă mare „C”. DAR la etichetare nu este întotdeauna folosit în loc de „calorii alimentare înseamnă kilocalorii”. O cutie de sodă cu 200 de calorii alimentare conține 200.000 calorii obișnuite sau 200 kilocalorii. Același lucru este valabil și pentru exerciții fizice - când o diagramă de fitness spune că arzi aproximativ 100 de calorii pentru fiecare milă pe care o faci, înseamnă 100 de kilocalorii. Pentru restul acestei prezentări, o calorie reprezintă o kilocalorie

Ce fac caloriile: defalcare calorică 1 g Carbohidrați: 4 Kilocalorii 1 g Proteine: 4 Kilocalorii 1 g Grăsimi: 9 Kilocalorii

Ființele umane au nevoie de energie pentru a supraviețui. EXEMPLU: Un pachet de fulgi de ovăz cu arțar și zahăr brun conține 160 kcalorii. Aceasta înseamnă că, dacă ar fi să turnăm această fulgi de ovăz într-un vas, să punem focul de ovăz pe foc și să-l ardem complet (ceea ce este de fapt destul de dificil). reacția ar produce 160 kilocalorii - suficientă energie pentru a crește temperatura de 160 kilograme de apă cu 1 grad Celsius. Dacă ne uităm mai atent la eticheta nutrițională, vedem că fulgii de ovăz au: 2 grame de grăsime (9 kcal X 2 g) 4 grame de proteine (4 kcal X 4 g) 32 de grame de carbohidrați (4 kcal X 32 g), un total de 162 kcalorii (totalul este rotunjit pe ambalaj)

Nevoile tale calorice Există trei factori principali implicați în calcularea numărului de calorii pe care corpul tău le are nevoie pe zi: BMR (rata metabolică bazală), activitatea fizică și efectul termic al alimentelor (aceasta este cantitatea de energie pe care corpul o folosește pentru a digera alimentele pentru a calcula numărul de calorii pe care le consumați în acest proces, înmulțiți numărul total de calorii pe care le consumați într-o zi cu 0,10 sau 10%. Numărul total de calorii de care are nevoie un corp într-o zi este suma acestor trei calcule.