Rețetă vegană de supă de dovlecei mâncând bine

2 - Nu mi-a plăcut

supă

1 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Condimentele thailandeze și laptele cremos de cocos distinge această versiune de supa tradițională de dovlecei de nucă. Pasta de curry este o modalitate convenabilă de a adăuga aromă complexă, dar dacă doriți să vă asigurați că această supă este vegană sau dacă sunteți alergic la crustacee, verificați cu atenție lista ingredientelor - unele mărci conțin crustacee.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Se adauga ceapa, usturoiul si ghimbirul; gatiti, amestecand, pana incepe sa se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați pastă de curry și gătiți încă un minut. Se adaugă bulion, dovlecei și sare; aduce la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține la foc mic și gătiți, amestecând din când în când, până când dovleacul este fraged, 20 până la 25 de minute. Se amestecă laptele de cocos și sucul de lime și se fierbe până se încălzește, încă 1 până la 2 minute. Se ia de pe foc.