Calorii pe porție sau pachetul întreg Multe etichete alimentare le spun acum ambelor

Ultimele știri de dietă și gestionare a greutății

  • Băuturi zaharoase, hormoni și creștere în greutate
  • Mesaje de pe rețelele sociale Aportul inferior de carne al oamenilor
  • Dieta mediteraneană reduce cotele femeilor pentru diabet
  • Chirurgia de pierdere în greutate poate slăbi oasele unui adolescent
  • Dietele vegane legate de riscul crescut de fractură osoasă
  • Vrei mai multe știri? Înscrieți-vă la buletinele informative MedicineNet!

MARȚI, ianuarie. 7, 2020 (HealthDay News) - De zeci de ani, consumatorii au fost adesea nedumeriți de ceea ce înseamnă o „porție” pe etichetele cu informații nutriționale de pe alimente.

calorii

Ei bine, s-ar putea ca lucrurile să se fi clarificat. Noile reglementări privind etichetarea au intrat în vigoare în ianuarie, iar pentru multe produse veți vedea acum cantitatea totală de calorii (și diferiți nutrienți) pe porție, precum și pentru întregul pachet.

„Odată cu introducerea noii etichete Nutrition Facts, o variantă pe care o văd consumatorii este eticheta cu două coloane pentru unele alimente care pot fi consumate în mod rezonabil într-o singură masă sau gustare”, a declarat Claudine Kavanaugh, directorul Biroului pentru Nutriție și Etichetarea Alimentelor la SUA Administrația pentru alimente și medicamente.

Noua etichetă are „două coloane, una pentru listarea faptelor nutriționale legate de o singură porție și una pentru listarea faptelor nutriționale pentru conținutul întregului pachet”, a explicat Kavanaugh într-un comunicat de presă al FDA.

„Știm că americanii mănâncă diferit, iar cantitatea de calorii și substanțe nutritive de pe etichetă este necesară pentru a reflecta ceea ce oamenii mănâncă și beau de fapt”, a spus ea.

Nu orice producător de alimente trebuie să adopte imediat noile etichete, dar multe dintre produsele cumpărate de consumatori vor fi afectate, deoarece termenul limită din ianuarie se aplică tuturor producătorilor cu vânzări anuale de alimente de 10 milioane dolari sau mai mult. Producătorii cu vânzări sub această sumă au un an suplimentar pentru a adopta noua etichetare. Modificările aduse etichetei Fapte nutriționale au fost finalizate pentru prima dată la jumătatea anului 2016.