Calorii In -vs- Calorii Out

de Dr. Peter Rouse

Calorii din Nimeni nu mănâncă calorii; caloriile sunt doar o măsurătoare (la fel ca un centimetru) și nu au substanță. O calorie este o unitate de căldură egală cu cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui kilogram de apă cu un grad la o presiune atmosferică (sună acest lucru ca un corp uman?).

Teoria caloriilor se bazează pe analogia motorului termic, cunoscută și sub denumirea de termodinamică de către ingineri. Corpul uman nu este un motor termic, așa cum ar dori să crezi. Corpul uman seamănă mai mult cu o fabrică chimică complexă decât cu un motor termic.

Alimentele sunt transformate în substanțe și structuri complexe și nu ca o mașină concepută pentru producerea căldurii, care este măsurarea unei calorii.

Un om de știință pe nume Adolph Fick a afirmat în 1893 că celulele vii nu pot fi motoare termice. Sistemele biologice precum oamenii sunt sisteme izoterme (temperatură egală). Celulele nu pot acționa ca motoare termice, deoarece nu au mijloace de a permite căldura să curgă de la un corp mai cald la unul mai rece.

Premiul Nobel, Hans Krebs, a menționat în cartea sa despre un alt laureat al Premiului Nobel, Otto Warburg, MD, Ph.D. „Fick a precizat în 1893 că celulele vii nu pot fi motoare termice ...”

Herman Taller, M.D., autorul cărții Calories Don’t Count a declarat: „S-ar putea afirma cu certitudine absolută că teoria caloriilor nu are nicio bază științifică”

---