Calorii în dulciurile indiene populare - Times of India

Sezonul festiv indian nu este momentul să ne gândim la calorii în dulciurile și deserturile noastre preferate din India. Dar dacă ți-am spune că anul acesta ai putea să-ți iei jalebi și să-l mănânci și tu?

calorii

Cu festivitățile Diwali încă în aer, aveți suficient timp să vă gândiți la cât de mult puteți scăpa cu mâncarea în acest sezon festiv! Iată o privire rapidă asupra numărului de calorii din dulciurile festivalului indian. (Amintiți-vă: aceste imagini vă vor face gura apă)

Gulabjamuns: Grăsime - 15 grame. Colesterol - 31 mg. Calorii - Aprox. 380 pe 2 buc.
Ingrediente: Un aluat format din solide din lapte (khoya), sirop de zahăr, cardamomi pentru aromă.
Metodă: Se prăjește în ulei, apoi se înmoaie în sirop de zahăr.

Barfi: Grăsime - 6 grame. Colesterol - 15 mg. Calorii - Aprox. 125 pe buc.
Ingrediente: Laptele condensat, zahărul, alte variante includ făină gram (besan), fistic, caju (kaaju).
Metodă: Laptele condensat gătit cu zahăr până se solidifică.

Jalebis: Grăsime - 24gms. Colesterol - 7 mg. Calorii - Aprox. 100 la 100 gms
Ingrediente: Aluat făcut cu făină, drojdie, uneori iaurt și zahăr.