Calorii în Calorii într-un ou, braconat
Ouăle sunt o sursă fantastică de proteine de înaltă calitate și sunt ambalate cu vitamine și minerale importante, cum ar fi vitaminele B, fierul, vitamina A și D.

Îngrijorat de cât de mult colesterol există într-un ou? Cercetări recente au arătat că colesterolul alimentar găsit în gălbenușurile de ou are un efect foarte mic asupra nivelului de colesterol din sânge al majorității oamenilor - este vorba de grăsimi saturate de care trebuie să ne îngrijorăm. Ouăle conțin, de asemenea, o substanță numită lecitină, care are capacitatea de a dizolva colesterolul și alte grăsimi.