Calorii de albuș de ou - Calorii în albușuri de ou

Calorii de albus de ou

2 albușuri mari	1 ou mare întreg	1/4 ceașcă de ouă
Calorii	34	74	33
Gras	0	5 g	0
Proteină	7 g	7 g	7 g
Colesterol	0	210 mg	0
Sodiu	110 mg	70 mg	115 mg

Câteva puncte de interes ceptive despre calorii din albușurile de ou:

• După cum puteți vedea din graficul de mai sus, albușurile sunt o sursă bună de proteine ​​cu conținut scăzut de calorii.
• Puteți obține aceeași cantitate de proteine ​​din 2 albușuri ca 1 ou întreg. dar cu 40 de calorii mai puțin !
• 2 calorii de albuș de ou sunt aceleași cu 1/4 cană de înlocuitor de ouă (de exemplu, ouă), dar mai puține substanțe chimice .

Informații despre nutriție ale bătătorilor de ouă

„Înlocuitori de ouă”, cum ar fi ouăle, sunt pur și simplu albușuri de ou cu culoare și aromă artificiale adăugate.

Cu cât se adaugă mai multe arome („sud-vest”, „arpagic”), cu atât este mai mare conținutul de sodiu.

---