Căldura este pe studenți concurează în redacția de șef de fier Neilson

Distribuiți postarea „Căldura este aprinsă: studenții concurează în Iron Chef Neilson”

concurează

Elevii au avut 20 de minute pentru a crea un fel de mâncare în timpul competiției Iron Chef Neilson.

O competiție interesantă pentru studenți, Iron Chef Neilson, oferită prin Rutgers Dining Services și organizată de echipa RU Healthy Dining, a avut loc pe 27 martie în sala de mese Neilson. Studenții cu un plan de masă pentru semestrul actual au fost încurajați să concureze și să prezinte creațiile lor inovatoare de sufragerie unui grup de patru judecători.

Iron Chef Neilson judecători (l-r): Chef Jeff Fisher, Chris Gunning, Judy Storch și Xenia Morin.

Comitetul de judecată a inclus-o pe Xenia Morin, profesor la Departamentul de Biologie a Plantelor și director al programului universitar pentru agricultură și sisteme alimentare; Christopher Gunning, dietetician înregistrat la New Jersey Institute for Food, Nutrition, and Health (IFNH) și Rutgers Student Health Services; Judy Storch, distins profesor la Departamentul de Științe Nutritive și decanul campusului pentru SEBS; și propriul bucătar Neilson, Jeff Fisher.