Calciul este bun pentru pierderea în greutate - Resurse pentru slăbit
Este o veste bună că laptele începe în sfârșit să-și revină din presa proastă pe care a avut-o de-a lungul anilor. Cele mai multe informații negative despre produsele albe au fost nejustificate și pachetul său de substanțe nutritive importante a fost trecut cu vederea.
În special, laptele este o sursă bună de proteine, zinc și unele vitamine B. Dar este, de asemenea, unul dintre principalii furnizori de calciu, un mineral care nu numai că ajută la menținerea oaselor puternice, dar, potrivit unor cercetări recente, ne poate ajuta și să slăbim.
Din păcate, mulți subțiri evită laptele și produsele lactate, deoarece consideră că „îngrășează”. De fapt, o halbă de lapte degresat conține doar 190 de calorii și 0,6 g de grăsime, în timp ce o halbă de lapte semidegresat conține 260 de calorii și 9 g de grăsimi - asta este mai puțin decât majoritatea batoanelor mici de ciocolată!
Dar, renunțând la produsele lactate, substanțele subțiri nu pierd doar calciu pentru construirea oaselor. De asemenea, pierd un potențial important luptător pentru grăsimi! Cercetătorii de la Universitatea Purdue din Indiana au descoperit că femeile tinere, cu greutate normală, care consumau zilnic 1.000 mg de calciu - cantitatea de calciu găsită în aproximativ 1½ litri de lapte semidegresat - au pierdut aproximativ 6 lb în decurs de doi ani.
Rezultate similare au fost găsite și în alte studii. Expertul principal în calciu, Dr. Michael Zemel și colegii săi, au analizat dietele a 32 de adulți obezi și au descoperit că acei oameni care mănâncă trei porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pe zi au pierdut mai mult de 10% din greutatea corporală. În schimb, cei care au luat suplimente de calciu sau cei care au avut puțin calciu sau lactate în dietă au pierdut doar 8% și respectiv 6% din greutatea corporală.