Calamari umplute cu orez Rețetă de Cookpad Grecia - Cookpad

Rețetă de ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ

cookpad

Ingrediente

  1. 12 calamari de dimensiuni medii (calamar) curățați
  2. 1 ceapa uscata
  3. 1 ceapă de primăvară
  4. 2 catei de usturoi
  5. 12 lingurițe de orez alb cu bob mediu
  6. 100 ml vin alb
  7. 1 lingură tabasco
  8. 1 lingura patrunjel
  9. 1 lingură de mărar
  10. 1/2 l stoc de legume
  11. 2 linguri de pastă de roșii sau o cutie (400 ml) sos de roșii
  12. ulei de masline
  13. sare piper

Pași

Spălați calamarele, separați tentaculele și lăsați corpul întreg. Scoateți aripioarele. Tocam marunt ceapa, aripioarele, patrunjelul si mararul si pasam usturoiul.