Calamari prăjiți cu maioneză picantă

Această rețetă a fost prezentată într-o postare pe blogul The Recipe Girl: Cuban Dinner Party Menu.

calamari

Calamari prăjiți cu maioneză picantă

Timp de pregatire: 20 de minute + timp de răcire

Timp de gătit: 30 minute

Ingrediente:

1 cană de maioneză (cu conținut scăzut de grăsime este bine)
3 lingurițe Sriracha sau sos de usturoi-chili thailandez
2 kilograme de calamari proaspete (tuburi și tentacule), clătite și tăiate în inele
2 cesti de zeama (cu putine grasimi este bine)
2 căni de făină universală