Cajun Scallops Rețetă MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

1 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Dacă vă plac alimentele picante, atunci acest fel de mâncare de scoici Cajun este pentru dvs. Condimentul Cajun și sosul fierbinte dau vasului căldura, în timp ce ceapa roșie sotată adaugă mușcătură.

Ingrediente

1 linguriță ulei de măsline

1 ceapă roșie mare, feliată subțire și separată în inele

1 linguriță condiment Cajun

0,5 linguriță piper negru măcinat

1 linguriță unt

0,75 lire de scoici proaspete

1 până la 2 lingurițe sos fierbinte

Nutriție

calorii din grăsimi 24%

grăsimi saturate 1,7g

Cum să o faci

Încălziți uleiul într-o tigaie din fontă la foc mare. Adăugați ceapă, condimente Cajun și piper; sotati 3 minute. Adăugați unt și usturoi; sotati 30 de secunde. Adăugați scoici; gatiti 1 minut sau pana se rumenesc. Se presară cu sos fierbinte; întoarce. Gatiti 3 minute sau pana se termina.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (12)

Am scos scoicile în ulei separat. Lasă-l deoparte. Apoi am adăugat niște ulei și ceapa preparată a adăugat scoicile deja arse și condimentul Cajun. A ieșit foarte bine.

Amestecul de ceapă/condimente a avut o aromă fantastică, dar am folosit doar aproximativ 1/2 ceapă, care era din belșug. Am fost dezamăgit că scoicile nu s-au rumenit cu adevărat, cred că au eliberat prea multă apă în tigaie (și chiar le-am uscat mai întâi cu un papertowel). Scoicile nu au devenit la fel de aromate ca ceapa, așa că m-am trezit absorbind sosul picant cu fiecare mușcătură de scoică. Cred că acest fel de mâncare ar putea fi foarte bun și la creveți.

---