Cafeaua ar putea acționa ca un instrument de slăbit
Dacă pierderea în greutate se află deasupra listei de rezoluții de Anul Nou, poate doriți să ajungeți la o ceașcă fierbinte de joe.
Noi cercetări sugerează că 4 căni de cafea pe zi pot ajuta la vărsarea unor grăsimi corporale.
Descoperirea urmează o investigație de 24 de săptămâni care a urmărit impactul cafelei în rândul a 126 de bărbați și femei supraponderali din Singapore.
Anchetatorii au început inițial să vadă dacă cafeaua ar putea ajuta la scăderea riscului de diabet de tip 2 prin scăderea riscului de dezvoltare a rezistenței la insulină, ceea ce poate duce la creșteri dramatice ale zahărului din sânge și, în cele din urmă, al diabetului.
În cele din urmă, cercetătorii nu au găsit dovezi că cafeaua avea un astfel de efect protector. Dar a existat un avantaj neașteptat: cei care au băut 4 căni de cafea pe zi cu cafeină pe parcursul a șase luni au văzut o scădere de aproape 4% a grăsimii corporale totale.
„Am fost într-adevăr surprinși de pierderea în greutate observată, care s-a datorat în mod special pierderii de masă a grăsimilor în rândul consumatorilor de cafea”, a spus autorul studiului Derrick Johnston Alperet, coleg postdoctoral în cadrul Departamentului de Nutriție de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan.
Alperet a spus că sugerează că „această pierdere a masei grase nu era probabil să se fi datorat schimbărilor în stilul de viață, și anume dieta și activitatea fizică”.
Mai degrabă, el și colegii săi cred că pierderea de grăsime alimentată cu cafea poate fi rezultatul unei „reacții metabolice”, în care cofeina determină creșterea procesului metabolic al băutorului. Rezultatul final, a spus Alperet, este arderea mai multor calorii și o scădere notabilă a grăsimii corporale.
Totuși, experimentul de la Singapore a durat doar șase luni, timp în care jumătate dintre participanții la studiu - care erau toți chinezi, malai sau asiatici-indieni - au fost instruiți în mod aleatoriu să bea zilnic 4 căni de cafea instant cu cofeină. Cealaltă jumătate a băut o băutură care imita gustul cafelei, dar care nu era nici cafea, nici cafeină. Deci, s-ar putea să beți 4 căni de cafea pe bază de cofeină pe zi pe o distanță mai lungă?