Bună ziua - Introducere pentru Bite-Size - Melissa Hooper, MS, RD
Salut! Sunt Melissa Hooper, dietetician/nutriționist înregistrat și sunt atât de încântată să încep blogul meu de nutriție Bite-Size. Împreună cu relansarea site-ului meu web, am decis că este timpul să mă alătur bloggerilor, deoarece sunt foarte pasionat de nutriție, ajutându-i pe oameni să creeze o viață mai sănătoasă printr-o nutriție solidă, bazată științific și dezvoltând modalități creative de a ajuta companiile să promoveze și să comercializeze nutriția în moduri în care consumatorii pot înțelege și face alegeri mai sănătoase.
Sunt în domeniul nutriției de peste douăzeci de ani și am avut niște experiențe minunate. Am predat diferite tipuri de cursuri de nutriție, inclusiv pierderea în greutate, tururi la supermarket, mese sănătoase, modificări de rețete, nutriție în timpul sarcinii, precum și clase specifice bolii pentru reabilitare cardiacă, diabet, sprijin pentru cancer și reabilitare pulmonară. Am lucrat într-un cadru clinic într-un spital de predare pe podeaua de chirurgie post-cardiacă/toracică și pe podea pentru pacienții cu boli cardiace congestive și atacuri post-cardiace.
M-am bucurat din plin de rolul meu de purtător de cuvânt al mass-media pentru Dairy Council, conducând televiziuni live și pre-înregistrate. interviuri, emisiuni radio și interviuri tipărite, precum și colaborarea cu comunitățile medicale pentru a promova o alimentație bună. Am fost onorat și încântat că am fost dietetician pentru Stater Bros. Programul de sănătate și wellness al consumatorilor de pe piețe numit Selecții sănătoase și să fi dezvoltat programul, mutându-l de la roșu la negru.