Buletin informativ august 2020 Wine Club St.

buletin

Acesta este un topping simplu și impresionant pentru pui, pește, carne de porc sau pentru a savura cu jetoanele preferate. Ingredientele răcoritoare de citrice și piersici se împerechează cu aromele tropicale și aciditatea clară a vinului.

  • 3 piersici medii albe sau galbene; decojite, fără sâmburi și tăiate cubulețe
  • 2 linguri. ceapa rosie tocata
  • 2 linguri. jalapeno tocat
  • 2 lingurițe. suc de lamaie proaspat
  • 2 lingurițe. coaja de tei
  • 2 linguri. busuioc tocat
  • Sare și piper după gust

Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se lasă la frigider cel puțin o oră. Aruncați ușor înainte de servire. Puteți adăuga, de asemenea, roșii proaspete tocate, dacă doriți pentru un stil de salsa mai tradițional.