Bucăți de bucătărie Cum să deschizi un nuc, trei căi - NDTV Food

Nucul este, de asemenea, una dintre cele mai ușor accesibile nuci din țara noastră. Este delicios și atât de nutritiv. Nucile sunt incredibile pentru sănătatea creierului și a inimii.

Sushmita Sengupta | Actualizat: 04 octombrie 2019 17:41 IST

Dacă nu aveți un cracker de nuci, avem câteva hacks ușoare pentru a scoate nucile

• Nucile sunt o sursă bună de acizi grași omega 3
• Nucile pot face minuni pentru inima ta
• Crăparea nucilor se poate dovedi o afacere plictisitoare

Iubim nucile, le iubim și mai mult dacă sunt ușor de cules și mâncat. Cele mai multe nuci vin adesea cu o acoperire dură. Acesta este probabil unul dintre motivele pentru care sunt atât de nepopulare în rândul copiilor și al persoanelor care nu au chef să depună atât de mult efort pentru a deschide nuca în primul rând. Una dintre cele mai greu de spart nuci este nuca. Nucul este, de asemenea, una dintre cele mai ușor accesibile nuci din țara noastră. Este delicios și atât de nutritiv. Nucile sunt incredibile pentru sănătatea creierului și a inimii. Conform cărții „Healing Foods” de la Editura DK, este o sursă bogată de acid alfa-linoleic (ALA), un acid gras omega-3. ALA ajută la scăderea nivelului de colesterol „nesănătos” (LDL), care ajută la menținerea arterelor sănătoase și suple. Cartea menționează în continuare că nucile conțin și serotonină, o substanță chimică pentru creier care vă poate ajuta să vă înveseli și să țineți departe gândurile depresive.

Nucul a fost adus în India de triburile nomade din Asia Centrală, dar acum a devenit un pilon principal în mâncărurile indiene, în special deserturile noastre, mix-uri și baruri de granola. De asemenea, este un ingredient excepțional pentru salată. Acum, de ce nu ai vrea să adaugi o nucă atât de versatilă și nutritivă în dieta ta? Dacă nu aveți un cracker de nuci, avem câteva hacks ușoare pentru a scoate nucile care ar putea fi de ajutor:

---