Opțiuni meniu mic dejun pentru un eveniment sau întâlnire de afaceri

pentru

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei. Între timp, ședințele de dimineață funcționează bine, deoarece nu întrerup ziua, plus că oamenii sunt mai atenți la prima oră dimineața. Astfel, este logic să combinați cele două, creând întâlniri pentru micul dejun. Iată șapte opțiuni dintre care puteți alege atunci când vă planificați afacerea care satisface nevoile de catering.

Idei de mic dejun continental

Servit în stil bufet, aceasta este cea mai rentabilă opțiune de meniu, iar hotelurile sau restaurantele pot oferi două sau trei niveluri de opțiuni în această categorie - oferind organizatorilor de evenimente diferite opțiuni. Articolele pot include:

  • Una până la trei sucuri (de exemplu, măr, portocală, roșie)
  • Pâine de mic dejun asortată (de exemplu, cornuri, briose, pâine prăjită)
  • Cafea, cafea decofeinizată și ceai
  • Fructe de sezon (de obicei o opțiune de upgrade)
  • Cereale asortate și fructe uscate (de obicei, un upgrade)

Când alegeți această opțiune: un mic dejun continental este bun pentru întâlniri de echipă, instruire sau evenimente ale clienților, care pot include personal până la conducerea de nivel mediu.

Mic dejun tip bufet tradițional

Dacă aruncați o privire atentă la tarifarea meniului, veți observa că serviciile de catering îl ghidează pe planificatorul de evenimente către această opțiune pentru o valoare maximă. Disponibile, de obicei, ca opțiune de nivel standard sau de lux, acestea includ, de obicei, elementele continentale, precum și următoarele:

  • Omletă
  • Carne (de exemplu, slănină, cârnați)
  • Cartofi prăjiți

Când să alegeți această opțiune: dacă planificatorul de evenimente nu este prea strâns de o constrângere bugetară, aceasta este de obicei o alegere sigură. Micul dejun tip bufet este o opțiune mai bună iarna și/sau atunci când clientul nu solicită „mâncare sănătoasă”.

Stații de mic dejun

O modalitate excelentă de a face orice eveniment memorabil de mic dejun este de a adăuga o stație de mic dejun la comandă, care încorporează ingrediente proaspete. Stațiile populare includ:

  • Stația de omletă
  • Stația de vafe
  • Stația de clătite

Când alegeți această opțiune: Stațiile de mic dejun sunt adăugate la bufetele continentale sau de mic dejun. Costul va crește bugetul unui planificator de evenimente, dar oamenii se bucură de obiecte proaspăt făcute. Vă recomandăm să adăugați acest lucru la un eveniment care include participanți la nivel mediu și superior.