Bucătării Reynolds de curcan prăjit în folie

Sunteți curios dacă ar trebui să vă acoperiți curcanul în folie? Prăjirea curcanului de Ziua Recunoștinței este o modalitate excelentă de a-l păstra aromat și delicios. Gătitul curcanului în folia de aluminiu Reynolds Wrap® Heavy Duty blochează umezeala pentru a preveni uscarea în cuptor.

reynolds

Sfaturi Reynolds Kitchens®

Sfat Reynolds Wrap®

În funcție de greutatea curcanului, prăjiți curcanul pentru următoarea dată: 8-12 lbs: 1½ - 2¼ ore 12-16 lbs: 2¼ - 2¾ ore16-20 lbs: 2¾ - 3¼ ore 20-24 lbs: 3¼ - 3¾ ore24- 28 lbs: 3¾ - 5 ore 28-32 lbs: 5 - 5½ ore

Ingrediente

  • Curcan de 8 până la 24 de kilograme, dezghețat
  • Ulei vegetal
  • Umplutură (opțional)
  • Reynolds Wrap® Folie de aluminiu pentru uz greu

Directii

Pasul 1

PREÎNCĂLAȚI cuptorul la 450 ° F. Îndepărtați gâtul și picioarele din curcan; clătiți curcanul și uscați-l. Dacă doriți, umpleți curcan. Periați cu ulei.

Pasul 2

RUPE o foaie de folie de aluminiu Reynolds Wrap® Heavy Duty de 2 1/2 ori mai lungă decât curcanul. Așezați curcanul longitudinal în centrul foii de folie de aluminiu pentru a găti.