Bucătărie franceză sănătoasă și proaspătă; HealthyDiningFinder
În timp ce francezii sunt cunoscuți pentru măreția culinară, mâncarea franceză nu trebuie să fie agitată. De fapt, inima bucătăriei franceze este de a accentua ingredientele proaspete și de calitate, astfel încât aromele și texturile lor esențiale ies în evidență. Sigur, untul, smântâna, brânza și alte mine dietetice sunt pilonii din bucătăria franceză, dar nu trebuie să vă preia farfuria. Se pare că mâncarea franceză poate fi, de asemenea, copleșitor de sănătoasă. La urma urmei, cărți precum Francezii nu se îngrașă și Paradoxul francez dezvăluie modul în care francezii rămân în formă, sănătoși și tăiați, în timp ce se răsfățează cu bucătăria delicioasă și decadentă.
De la vinul roșu până la muștar, avem slăbiciunea pe care alimentele franceze sunt dietetice și care ar trebui lăsate la Paris.
Vin roșu - Oamenii de știință cred că vinul roșu este cheia Paradoxului francez, datorită conținutului său ridicat de polifenoli. Aceste substanțe chimice de combatere a bolilor reduc colesterolul, previn formarea cheagurilor de sânge și scad tensiunea arterială. Și studii recente sugerează că inhibă inflamația - vinovatul de la esența bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, hipertensiunea, boala Alzheimer și cancerul. Doar ține-ți bețivul sub control. Un pahar pe zi dacă sunteți femeie și doi dacă sunteți bărbat au prezentat beneficii pentru sănătate.
Plante din Provence - Herbs de Provence este un amestec din Provence, o regiune a Franței, care conține rozmarin, busuioc, cimbru, maghiran, frunze de dafin, flori sărate și uneori flori de lavandă și alte ierburi. Fiecare dintre aceste ingrediente are beneficii unice pentru sănătate. Rozmarinul este antiinflamator, busuiocul are proprietăți medicinale și antibacteriene, iar cimbru îmbunătățește digestia. Puneți-le pe toate împreună cu alte câteva ierburi și nu numai că aveți un condiment aromat pentru pui, pește, legume festonate, chiar și prăjituri, aveți un luptător puternic împotriva bolilor.