Bruschetta într-un borcan - Rețetă ușor conservată de roșii - Marisa Moore Nutrition

29 iulie 2020 de Marisa

Ambalată cu roșii coapte proaspete, usturoi sărat, ierburi și oțet picant, această bruschetă ușoară într-un borcan este modul perfect de a savura un gust de vară pe tot parcursul anului! Adăugați această rețetă în cămară pentru a lumina oricând salatele și gustările!

Această postare este sponsorizată de Ball ® Canning.

Această rețetă ușoară pentru conservarea roșiilor este perfectă pentru începători. Este un mod proaspăt și aromat de a savura gustul roșiilor coapte de vară pe tot parcursul anului. Și veți avea nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face această rețetă.

Ce este bruschetta?

Deși ne gândim adesea la roșii, busuioc, usturoi și ulei de măsline când auzim termenul, bruschetta este de fapt pâine italiană prăjită, frecată cu usturoi și ulei de măsline. Garniturile pot varia de la roșia clasică la anghinare marinată sau alte legume.

Această rețetă este concepută pentru a vă oferi gustul proaspăt al roșiilor de vară oricând doriți pentru următoarele 12-18 luni!

Iată de ce veți avea nevoie:

Roșii de prune proaspete, coapte
Usturoi proaspăt
Oțet balsamic
otet de vin alb
Zahăr
Busuioc uscat și oregano

De asemenea, veți avea nevoie de câteva elemente esențiale de conservare:

7 Ball ® Conserve borcane cu jumătate de halbă cu capacele
Conserve pentru baie de apă
Instrument pentru spațiul capului, pâlnie și dispozitiv de ridicare a borcanelor
Câteva prosoape de bucătărie curate și alte ustensile de bucătărie standard

Dacă nu sunteți nou în materie de conserve, asigurați-vă că verificați Canning 101.

Cum se face bruschetta într-un borcan

Începeți cu roșiile cu cel mai bun gust pe care le puteți găsi. Acel lot frumos pe care l-ați marcat la piața fermierilor? Nu-i lăsați să stea prea mult. Încordați-le și tocați-le pentru a vă bucura puțin astăzi și pe tot restul anului cu această rețetă.