Briose fără gluten, pâine; Prăjituri

O scurta istorie.

Estelle Friske Președinte Proprietar și fondator al De Healthy Baker

Inspirat m-aș ridica din pat și aș începe să coac. ȘI A FUNCȚIONAT! Soțul meu s-a trezit cu mâncare la buze și cu cuvintele „Încearcă asta”. Curând a urmat o dietă fără gluten și s-a născut un brutar fără gluten. Problemele stomacale ale lui Ron au dispărut și chiar a slăbit 25 de kilograme în timp ce se simțea mai energic.

Ron a fost atât de impresionat încât a rezervat două spectacole pentru a-mi afișa alimentele fără gluten la. Deși am încercat să spun „Nu”, el a fost ferm. Știam că Dumnezeu mă cheamă să fac asta, așa că m-am dus și am făcut cele două spectacole. și în curând a avut un număr de oameni care doreau să fac copt pentru ei. Crescând prea mare pentru a ține pasul acasă, Ron mi-a sugerat să deschid o brutărie fără gluten. De mult a fost un vis al meu să dețin o brutărie. Dumnezeu îți dă cu adevărat dorințele inimii tale. Și ne-a binecuvântat atât de mult, am găsit o locație minunată la un preț pe care ni-l putem permite. Sunt binecuvântată pe mama să o am pe fiica mea alături de brutar, putem să ne oferim mâncare foarte bună. Ne-am adresat prietenului nostru Don pentru a ni se alătura în aventură și, după rugăciune, a acceptat, crezând că aici l-a dorit Dumnezeu. După patru luni de 80 de săptămâni de cercetare, leasing, renovare, am deschis în cele din urmă pe 1 mai 2009.

---