Briose de turtă dulce cu dovleac

Aceste brioșe de turtă dulce cu dovleac sunt pline de aromă, delicioase umede și fac o gustare grozavă la mijlocul dimineții! Sunt modalitatea perfectă de a trece de la toamnă la iarnă.

* Această rețetă a fost publicată inițial 12/2014. Fotografii și text actualizate la 11/2017 *

Am distribuit inițial această rețetă de briose acum trei ani, la doar câteva luni de la nașterea lui Squish. După cum ți-ai aminti, m-am îmbolnăvit destul de mult după ce s-a născut și acestea au fost cam primul lucru pe care l-am făcut odată ce am putut să mă întorc în bucătărie.

Deși mi-a plăcut această rețetă prima dată, mi-a căzut cam de pe radar pentru câțiva ani acolo și băiatul mă bucur că mi-am amintit-o anul acesta. Am făcut un lot în weekendul trecut, în timp ce părinții mei erau în vizită cu intenția de a actualiza fotografiile și să spunem că nu au durat mult. A trebuit să fac un al doilea lot pentru fotografii! Deși nu pot spune că sunt dezamăgit că am avut destule să ne bucurăm încă câteva zile.

Sunt un fel de fanatic al brioșelor. Eu și Squish facem brioșe de banane tot timpul. Și fetița îi iubește ca pe o gustare. Când le-am făcut pentru prima dată, în esență căutam o brioșă de iarnă care să-mi ofere, de asemenea, o scuză pentru a consuma o parte din dovleacul meu rămas de toamnă! Și am pus-o în cuie ... chiar la prima încercare!

Acestea au fost un succes de această dată atât cu copiii, cât și cu părinții mei ... așa că aș spune că este o victorie generală.

Cred că ceea ce spun este ... faceți-le imediat.

Briose de turtă dulce cu dovleac

5 din 7 recenzii

Aceste brioșe de turtă dulce de dovleac sunt ambalate cu aromă de ghimbir și sunt pline de beneficiile nutriționale ale dovleacului și făinii de grâu alb integral.

• Autor:Lindsay
• Timp de pregatire: 5 minute
• Timp de gătit: 20 min
• Timpul total: 25 min
• Randament: 12 1 x

Ingrediente

• 4 linguri de unt, topit
• 2/3 cană zahăr brun (puteți folosi 1/2 cană pentru mai puțin dulce)
• 2 oua
• 1 linguriță de vanilie
• 1/3 cană melasă
• 2/3 cani de piure de dovleac (de multe ori îl scot până la 3/4 cană)
• 1,5 cani de făină de grâu integral alb
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1 linguriță de ghimbir măcinat (mai mult dacă se dorește)
• mixuri opționale - afine proaspete, semințe de cânepă, in măcinat etc.

Instrucțiuni

1. Combinați primele șase ingrediente într-un castron mare și amestecați până se combină bine.
2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până se amestecă.
3. Scoateți-le în cutii de briose unse sau căptușite.
4. Se coace la 375 de grade timp de 20-22 de minute.

---