Brânză brynza pe

Brynza

Brinsen brânză
Brânză de oaie
Brimsen

Afișați imagini cu brânză

Arie geografică

  • • Belarus
  • • Bulgaria
  • • Polonia
  • • Rusia
  • • Slovacia
  • • Țările Balcanice
  • • Ucraina

    • Tip

  • • slăbit
  • • moale (peste 50% umiditate)
  • • proaspăt
  • • F.F. - proaspăt
  • • ușor

    • brynza

    Aromă

    Aromă

  • • Grozav
  • • original, neobișnuit
  • • nuc
  • • lactat

    • Se folosește la gătit

    Combinația cu alcoolul

    (din păcate nu există date)

    Bryndza este o brânză de lapte de oaie populară în mai multe țări muntoase din Europa de Est, în special în regiunea Podhale din Polonia și Slovacia. Numele Bryndza provine din valah, cuvântul românesc pentru brânză.