Brain Power - The New York Times

Î. Efortul mental suplimentar arde mai multe calorii?

A. Da, „dar ar fi nevoie de ani pentru ca diferența să apară la scară”, a spus David A. Levitsky, profesor de nutriție și psihologie la Universitatea Cornell.

"Este adevărat că rata metabolică crește atunci când este angajată în activitate mentală." Spuse Levitsky. "Cu toate acestea, cantitatea de calorii în ceea ce privește aportul zilnic total este banală".

Cantitatea de energie cheltuită în toate tipurile diferite de activitate mentală este destul de mică, a spus el. Studiile arată că reprezintă aproximativ 20% din rata metabolică de repaus, care este de aproximativ 1.300 de calorii pe zi, nu din rata metabolică totală, care este de aproximativ 2.200 de calorii pe zi, astfel încât creierul folosește aproximativ 300 de calorii.

---