Boozy Brunch Rețete sănătoase pentru a se asocia cu următorul dvs. Mimosa Spafinder

Boozy Brunch: Rețete sănătoase pentru a se asocia cu următorul Mimosa

Poate că sunt doar eu și nu cred că sunt doar eu, dar un bun brunch plin de duminică-Funday este uneori exact ceea ce medicul a comandat. O mimoză de dimineață (și mă refer la o mimoză: citește, una) este într-adevăr una dintre modalitățile mele preferate de a afirma că sunt într-adevăr un adult de lux căruia i se permite să consume șampanie ori de câte ori îmi rog, cu condiția să fie amestecat cu suc de portocale și, bineînțeles, Nu sunt în drum spre birou. Când se toarnă corect o mimoză conține în jur de 75 de calorii, atunci când începem să adăugăm alimente grase, prăjite sau cu zahăr la brunch, masa poate lua cu adevărat o turnură nesănătoasă. Credem că brunch-ul nu trebuie să fie un coșmar cu calorii, colesterol, carbohidrați și, de fapt, există rețete minunate, sănătoase și delicioase inspirate de spa, care sunt perfecte pentru a se asocia cu următoarea mimoză - fără vină! Iată cele 3 favorite ale noastre de mai jos:

Pâine prăjită franceză umplută cu afine cu sirop de arțar de la Red Mountain Spa
Serveste 8; Porție: ½ pâine prăjită sandwich + 1 lingură sirop

2 cani crema de branza usoara
¼ ceașcă de afine, uscate
½ lingură de mentă, tocată
8 felii de 3/4oz felii de pâine din stafide din grâu integral
½ cană 100% sirop de arțar

Combinați cremă de brânză, afine și mentă
Faceți sandvișuri din 2 felii de pâine cu amestec de brânză cremă între ele
Se rumenesc ambele părți pe un grătar uscat, antiaderent

Lourdes ’Huevos Rancheros de la Cal-a-Vie Health Spa
Serveste 6

1 lingura de ceapa tocata
2 lingurite usturoi tocat
1 chile chipotle, tocat