Blondies cu nuci de cocos (grăsimi reduse; 148 de calorii); Dragă, ce gătești

cocos


Sup băieți? Sper că ați avut un weekend minunat. Este oficial PRIMAVARA. Este timpul să apară tocuri înalte, rochii frumoase de vară și pantaloni scurți scurți - woohoo! Mă bucur că am terminat cu zăpada - ce iarnă nebună a fost!


Sâmbătă, soțul meu și cu mine ne-am îndreptat către mama mea în centrul Jersey, unde s-au prezentat toată familia, inclusiv nepoatele mele (SSSJR). Am fost încântat să vin acasă la Deep Fried Pakoras care sunt gustări indiene ...


… Și Matar Paneer care sunt mazăre și cuburi de brânză gătite într-un sos de roșii. Delish!


Mai târziu am luat-o pe nepoatele mele la cumpărături pentru lucrurile mele. Mi-au cerut să le cumpăr Snapple Ceai cu gheata și mi-a sugerat să cumpăr mai mare sticla, deoarece a fost o valoare mai bună pentru banii mei pe baza preț unitar. WOW! Când au devenit cumpărători atât de inteligenți, de cumpătat? Își merită părinții.


În orice caz, întrucât m-am oprit la coacere de vreo 2 săptămâni acum, am decis să coc niște blondii pentru ca familia mea, în special nepoatele mele, să se bucure! Îți amintești când am făcut aceste delicioase, de pe grafic Banana Blondies? Am luat această rețetă și am modificat-o ușor pentru a o face Blondies cu nuci de cocos. Inspirația mea pentru această rețetă a venit de la Tortul cu Făină de ovăz cu Topping de nuci de cocos pe care l-am făcut recent. Sincer, am fost mulțumit de rezultate, cu toate acestea acestea ar fi putut fi ușor mai umede. Odată ce aceste blondies se răcesc, va trebui să le introduceți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde, ceea ce va produce blondies calde, delicioase, cu unt.

NUTRIȚIE: Cocosul este extrem de bogat în grăsimi și grăsimi saturate și ar trebui consumat cu moderare, însă conține o cantitate decentă de proteine ​​și fibre. Pecanii conțin antioxidanți naturali și sunt nuci sănătoase pentru inimă, cunoscute pentru scăderea colesterolului. Făina de grâu integral adaugă fibre și proteine ​​acestor blondii.
MODIFICĂRI ȘI REALIZATE bazat pe Banana Blondies:

  • S-a omis folosind bananele.
  • S-a adăugat 1/2 cană de nucă de cocos mărunțită.
  • Data viitoare, adăugați 2 până la 4 linguri de sos de mere neîndulcit pentru a înlocui untul lipsă.

NUTRIȚIE APROXIMATĂ PENTRU SERVIRE (produce 16 pătrate)

  • Calorii: 148 cal
  • Gras: 7,6 g
  • Grăsime saturată: 3,6 g
  • Carbohidrați: 30 g
  • Proteină: 1,7 g
  • Fibră: 1 g