Blog Nutrition Over Easy - Partea 22
"Studiul a concluzionat că o persoană din 2006 care a consumat același număr de calorii și a exercitat aceeași cantitate ca cineva în 1988, ar avea un IMC care era cu 2,3 puncte mai mare". (citatul este din acoperirea CNN)
Ce se petrece aici? Cercetătorii prezintă mai multe explicații posibile. Suntem mai stresați, iar substanțele chimice stresante favorizează stocarea grăsimilor. Dormim mai puțin, ceea ce ridică hormonii stresului, care favorizează depozitarea grăsimilor. Suntem expuși la mai multe substanțe chimice și poluanți care ar putea afecta metabolismul nostru. Continuați să citiți „Creșterea în greutate este acum dincolo de controlul nostru?” >
Nu este atât de greu să obții cinci porții de legume pe zi dacă îți plac legumele. Dar unora pur și simplu nu le plac multe legume. (Sau nu cred că o fac.)
Așa că m-am gândit la modalități prin care să-i ajut pe cei averse de legume să găsească legume care le plac. Pentru că cine dorește 5 porții pe zi din ceva ce nu le place? Continuați să citiți „Găsirea legumelor pe care doriți să le consumați”>
Scrie Christina,
„Ridic un pui de rotisor de la magazinul meu local de produse alimentare o dată pe săptămână sau două și am considerat ca fiind o alegere sănătoasă. Mănânc carne doar de câteva ori pe săptămână și nu sunt atât de îngrijorat de aportul meu de sodiu. Poți să cântărești pe popularul magazin alimentar găini gătite? ”
Când te oprești pentru cumpărături în drum spre casă de la serviciu, acea pasăre frumos rumenită, gata să servească în momentul în care ajungi acasă, arată îngrozitor. Și este doar pui fript, nu? Ce ar putea fi mai sănătos? Continuați să citiți „Pui rotisor: la fel de bun ca puiul prăjit?” >
În cea mai recentă carte a sa, Better than Before, guruul fericirii Gretchen Rubin oferă sfaturi despre cum putem forma noi obiceiuri care ne vor face mai sănătoși și mai fericiți. Este o carte captivantă, cercetare în părți egale și observare personală, cu o mulțime de strategii practice.
Dar, pentru a fi sincer, probabil ați auzit majoritatea acestui sfat înainte: țineți un jurnal al comportamentului pe care încercați să îl schimbați, eliminați obstacolele, comiteți în prealabil, găsiți asistență, creați răspundere etc.
Pentru mine, cea mai utilă perspectivă din cartea lui Rubin este că schimbarea obiceiurilor nu este o rețetă unică. Este posibil ca strategiile care funcționează pentru mine să nu funcționeze pentru tine. Continuați să citiți „Care este stilul dvs. de schimbare a obiceiurilor?” >
„Încerc să ajung la adevărul despre cereale. După ce am slăbit mai mult de 30 de kilograme tăind aproape toate amidonul (adică pâine, paste, cartofi, orez etc.), m-am gândit să adaug înapoi o cantitate modestă de cereale integrale, inclusiv pâine integrală. Am cumpărat chiar un râșniță, cereale și un aparat de fabricat pâine. Acum citesc că cerealele integrale sunt sănătoase numai dacă nu sunt măcinate - adică nu sunt transformate în făină. E adevarat? Voi mai mânca vreodată pâine ? ”
Treizeci de lire sterline? Bine pentru tine ! Cine încearcă aceste bucurii de ucidere să-ți scoată din mână acea felie câștigată cu greu de pâine integrală coaptă acasă? Continuați să citiți „Măcinarea cerealelor integrale în făină: ce se pierde?” >