Biscuiți de morcovi ușor Delicious în fiecare zi

Publicat: 2 noiembrie 2011 · Actualizat: 30 iunie 2020 · Această postare poate conține linkuri afiliate.

Ce faci cu o mulțime de morcovi? Aceasta a fost întrebarea pe care mi-am pus-o recent. Datorită livrărilor noastre de cutii agricole, am fost inundați cu morcovi. Tortul cu morcovi este întotdeauna o opțiune, desigur, și, de fapt, am făcut unul folosind o rețetă neobișnuită, dar rezultatele au fost mai puțin decât steller, așa că în coșul de gunoi s-a dus tortul. Căutarea unei rețete grozave de morcovi a continuat până când am dat peste ideea simplă de prăjituri de morcovi.

De curând făcusem frăjituri de porumb, care erau delicioase, dar, din moment ce morcovii pot fi destul de dulci și intensi, nu eram sigur cum vor ieși fructele de morcovi. Dar au fost fantastici, iar logodnicul meu iubitor de carne i-a iubit absolut. Atât de mult le-am făcut de două ori într-o săptămână. Aceste biscuiți de morcovi sunt atât de repede și ușor de făcut, mai ales dacă aveți un robot de bucătărie cu atașaj pentru răzătoare, ceea ce este un lucru grozav, deoarece m-am simțit epuizat în ultima vreme (din motive în care nu voi intra), așa că petrec ore întregi gătitul nu este un lucru pe care nu l-am făcut prea mult în ultima vreme.

---