Biscotti cu miere cu masă de degustare a rețetei Halva

miere

Când ați citit prima dată noua carte de bucate Black Girl Baking de la Jerrelle Guy, bloggerul din spatele Chocolate for Basil, este greu de spus ce vă atrage cel mai mult: Poveștile ei sunt la fel de frumoase ca fotografiile ei și la fel de interesante ca rețetele ei. Într-o mișcare stilistică neașteptată, dar binevenită, Guy, pe care îl poți găsi și în această lună, la cinstea Lunii Istoriei Negre, a organizat cartea după cele cinci simțuri. Acești biscotti foarte acceptabili pentru micul dejun ne-au avut la halva și sunt condimentați perfect cu cardamom, pentru a nu fi copleșitori.

Miere, Halva și Cardamom Biscotti

Extras din „Black Girl Baking”, de Jerrelle Guy. Retipărit cu permisiunea de la Page Street Publishing Co. 2018.

Randament: Aproximativ 12 biscotti

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 45 de minute, plus timpul de răcire

Timpul total: 1 oră, plus timpul de răcire

Ingrediente

Pentru Biscotti:

½ cană zahăr granulat

½ cană ulei vegetal

¼ cană de lapte cu nuci sau cereale

1 linguriță extract de vanilie