Biotehnologie alimentară, Master Ural Federal University Ekaterinburg, Rusia
Universitatea Federală din Ural
Despre
Acest program de biotehnologie alimentară este oferit de Institutul Universitar Federal de Inginerie Chimică din Ural și Universitatea ITMO (Saint Petersburg).
Prezentare generală
Oferim un master în biotehnologie alimentară la Universitatea Federală din Ural. Scopul programului: Formarea viitorilor specialiști cu înaltă calificare în controlul calității producției, dezvoltarea produselor și inovația în industriile alimentelor și băuturilor.
Avantajele programului de colaborare
- O soluție cuprinzătoare la problema proiectării produselor alimentare cu proprietăți specifice de la producerea substanțelor biologic active prin biotransformare și biomodificare până la încorporarea lor ulterioară în rețete de produse alimentare noi
- Dezvoltarea produselor alimentare ținând seama de materia primă caracteristică regiunilor Urali și de Nord-Vest a Rusiei, precum și materii prime din țări străine, ai căror studenți sunt instruiți în acest program educațional