Bicicliștii mănâncă prea mult! CTS
Sunt ciclist de câțiva ani și, deși am slăbit 15 kilograme când am început să călăresc, parcă nu pot pierde următorii 15 - în ciuda faptului că am călătorit aproximativ 10 ore pe săptămână. Ce dă?
- Mark R. - Milwaukee, WI
Călătoresc și particip la o mulțime de evenimente, de la plimbări de caritate la curse și fonduri mari și, în ultimii ani, există o observație care a adunat abur: mulți bicicliști mănâncă mult prea multă mâncare. Știu, știu, sunt una dintre persoanele care îți spun în permanență să consumi carbohidrați în timpul plimbărilor pentru a menține puterea și pentru a evita bonking. Și acesta este încă lucrul corect de făcut; dar mulți dintre voi mănâncă mult mai mult decât aveți nevoie.
Am fost într-o călătorie de un secol în California acum câteva luni și am început târziu, așa că nu mergeam cu grupurile mai rapide din față. Am întâlnit niște oameni incredibili și am avut o zi grozavă, dar m-a impresionat cât de mult consumă oamenii. Și atunci când faci calculele, consumul excesiv de alimente în timpul plimbărilor îți poate împiedica în mod semnificativ capacitatea de a pierde în greutate prin exerciții.
M-am gândit la asta de ceva timp și cred că există câteva aspecte ale nutriției sportive care contribuie la problema în care unii sportivi pierd greutate, în ciuda antrenamentelor regulate:
Monitoare Kilojoule/Calorie
Din ce în ce mai mulți sportivi fac exerciții fizice cu o parte din tehnologia care le spune - sau încearcă - câtă energie cheltuiesc în timpul unui antrenament. În general vorbind, numărul de kilojouli pe care îl produceți în timpul unei călătorii (așa cum este afișat de un contor de putere) este aproximativ egal cu numărul de calorii pe care le-ați cheltuit pentru a le produce. Numărul nu este exact, dar este aproape și mult mai aproape decât estimările făcute de software în monitoarele de ritm cardiac. Păstrate în perspectiva corectă, aceste numere pot fi informații utile de instruire.
Oamenii se confruntă cu probleme când uită că au început să se antreneze cu aproximativ 1600 de calorii (400 de grame) de carbohidrați depozitați în mușchi. Când bicicliștii văd 600 Kj/oră pe afișajul contorului de putere, în mod eronat cred că trebuie să completeze combustibilul în același mod în care alimentează lichidul. Pentru a rămâne hidratat, trebuie să umpleți cel puțin 80% din lichidul pe care îl pierdeți prin transpirație. Dar cu carbohidrații și grăsimile stocate pe care le aveți la bord, în timp ce vă aflați pe bicicletă, trebuie doar să completați 20-30% din caloriile pe care le ardeți. La o intensitate de 600 Kj/oră, înseamnă că ai avea nevoie doar de 120-180 de calorii pe oră. Este vorba de câteva mușcături de mâncare și o jumătate de sticlă de băutură sportivă, dar anul acesta am văzut frecvent sportivi care nu produceau nicăieri în apropiere de 600 Kj/oră consumând 300-400 de calorii pe oră. E prea mult.