Beneficiile untului de arahide
Vedeți dacă acest produs de bază american este prietenul sau dușmanul unui dietar

Mi-a plăcut să primesc pb & j; sandvișuri în cutia de prânz de la școală - până am devenit adolescent. Atunci untul de arahide s-a transformat într-o indulgență plină de vinovăție asemănătoare cu dulciurile, fursecurile și prăjiturile: dezastrele dietetice care trebuie evitate cu orice preț. Iată de ce am greșit:
Te ajută să slăbești
Numirea untului de arahide ca aliment dietetic, cu 180 până la 210 calorii pe porție, poate părea contra-intuitivă. Dar are combinația de invidiat dintre fibre (2 g pe porție) și proteine (8 g pe porție) care vă umple și vă menține să vă simțiți plin mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin în general. În plus, nu este nimic mai îngăduitor decât să lingi untul de arahide de pe o lingură - iar îngăduința (cu măsură) îi ajută pe cei care țin dieta să lupte împotriva poftelor și să rămână pe drumul cel bun. (Căutați să vă preluați controlul asupra sănătății? Prevenirea are răspunsuri inteligente - primiți 2 cadouri GRATUITE când vă abonați astăzi.)
Este plin de nutriție
O porție de unt de arahide are 3 mg de puternic antioxidant vitamina E, 49 mg de magneziu pentru construirea oaselor, 208 mg de potasiu prietenos cu mușchii și 0,17 mg de vitamina B6 care crește imunitatea. Cercetările arată că consumul de arahide vă poate reduce riscul de boli de inimă, diabet și alte afecțiuni cronice de sănătate. Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane a constatat că consumul de 1 uncie de nuci sau unt de arahide (aproximativ 2 linguri) cel puțin 5 zile pe săptămână poate reduce riscul de a dezvolta diabet cu aproape 30%.