Sos beșamel - carbohidrați, GI, zinc, vitamine și multe altele

vitamine

Sosul Beșamel este format din 9% grăsimi, 3% proteine, 7% carbohidrați, 0,3% fibre și 79% apă. Cu 124 de calorii la 100g este cu 72% mai scăzută decât alte alimente din sosuri și condimente. În total 65,32% din caloriile din sosul Bechamel provin din grăsimi, 9,68% din proteine ​​și 22,58% din carbohidrați.

Puteți mânca sos beșamel pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 7g de carbohidrați la 100g, sosul Beșamel este bogat în carbohidrați. Are cantități mici de fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (15g) de sos Beșamel conține

  • 18.6 Calorii
  • 1,35g de Grăsime
  • 0,45g de proteine
  • și 1,05g de carbohidrați
  • 12,75 mg sodiu - 0,85% din DZR pentru sodiu.
  • 1,5 mg de magneziu, care acoperă 0,47% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 0,06 mg de zinc - 0,6% din DZR pentru zinc.
  • 0,06 mg de fier - 0,5% din DZR pentru fier.
  • 18 mg de potasiu - 0,45% din DZR pentru potasiu.
  • 0,15 mg de vitamina C - 0,14% din DZR pentru vitamina C.
  • 0,03 mg de vitamina B12 - 1% din DZR pentru vitamina B12.