Beneficiile sucului de zmeură Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
O dietă sănătoasă și echilibrată ar trebui să includă o mulțime de fructe proaspete, întregi sau sucuri. Nutrienții din fructe vă ajută să vă reduceți riscul de boli cardiovasculare și vă puteți proteja împotriva unor tipuri de cancer, potrivit SUA. Departamentul de Agricultura. Consumul de suc de zmeură crește aportul de fructe și contribuie la beneficiile generale ale unei diete bogate în fructe. Deși ar trebui consumat cu moderație, sucul de zmeură oferă beneficii pentru sănătate datorită conținutului său de vitamine și minerale.
Vitamina C
Sucul de zmeură oferă o sursă bogată de vitamina C benefică sau acid ascorbic. A obține suficientă vitamina C favorizează vindecarea corectă a rănilor și arsurilor, ajută organismul să metabolizeze colesterolul și SIDA în producția de hormoni. Vitamina C menține, de asemenea, integritatea țesuturilor - vă ajută să faceți colagen, o proteină dură și fibroasă care acționează ca adeziv pentru a vă ține țesuturile în poziție. O cană de suc de zmeură oferă aproximativ 72 de miligrame de vitamina C. Aceasta reprezintă 96% din aportul zilnic recomandat de acid ascorbic pentru femei sau 80% pentru bărbați, potrivit Centrului Medical Langone din NYU.
Mangan
Consuma suc de zmeura ca sursa de mangan, un mineral esential. Fiecare cană de suc conține aproximativ 2,1 miligrame de mangan - 91% din aportul zilnic recomandat de mangan pentru bărbați și o zi întreagă de mangan pentru femei, potrivit Institutului Linus Pauling. Manganul vă protejează corpul împotriva deteriorării radicalilor liberi, vă ajută să obțineți energie din alimentele pe care le consumați și SIDA în vindecarea rănilor și dezvoltarea oaselor.