Beneficiile pentru sănătate ale pecanilor Vă puteți înlocui multivitaminele cu forma pecanilor

Poate această nucă ambalată cu substanțe nutritive să vă înlocuiască multivitaminele?

pecanilor

Potrivit Asociației Naționale Pecan Shellers, nucile pecan sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase și doar o mână pe zi poate reduce colesterolul „rău”. De asemenea, conțin mai mult de 19 vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, B și E, acid folic, calciu, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Doar o uncie de pecan oferă 10% din aportul zilnic recomandat de fibre. Pacanii sunt, de asemenea, bogați în antioxidanți care sfidează vârsta. De fapt, cercetările din USDA arată că nucile pecan sunt cea mai bogată în antioxidanți și se clasează printre primele 15 alimente cu cele mai ridicate niveluri de antioxidanți. Mă gândesc că un castron de iaurt grecesc, acoperit cu afine și nuci pecan, ar putea fi și varianta de mic dejun a fântânii tinereții!