Beneficiile morcovilor pentru sugari Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Morcovii fac o primă legumă bună pentru sugari datorită nutriției, gustului și texturii, sfătuiește Dr. Ari Brown, medic pediatru în Boulder, Colo. Morcovii sunt ușor de înghițit și digerat de bebeluși. Majorității bebelușilor le place și gustul, deoarece au o preferință naturală pentru dulciuri; morcovii sunt una dintre cele mai dulci dintre toate legumele. Bebelușii sunt, în general, gata să încerce legume, cum ar fi morcovii, la 6 până la 8 luni. Oferiți 2 până la 3 linguri din această legumă benefică pe hrană pentru a începe.

morcovilor

Nutriție

Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten, care se transformă în vitamina A în organism. Vitamina A ajută ochii bebelușului dumneavoastră. Morcovii promovează, de asemenea, un sistem imunitar puternic și conțin fitochimicale care pot proteja împotriva bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer, notează Academia de Nutriție și Dietetică. În plus, morcovii sunt bogați în fibre, ceea ce ajută copilul să aibă mișcări intestinale normale, notează Brown. Morcovii conțin și fier, calciu și vitamina C.

Textură

Cel mai bine este să vă hrăniți copilul cu alimente moi și fine înainte de a trece la alimente mai groase. Puteți purta cu ușurință sau pureați morcovi fierți pentru a obține o textură moale și netedă. Textura adecvată va permite limbii și gurii sugarului să controleze și să înghită cu ușurință mâncarea. Mash morcovi proaspeți, fierți cu o furculiță, sau folosiți un blender sau robot de bucătărie. Alimentele pentru copii din comerț care conțin morcovi sunt textura potrivită. Nu adăugați sare sau alte condimente morcovului gătit acasă, a recomandat Academia Americană de Pediatrie.