Beneficiile frunzei de dafin de seceriță în ceaiuri, uleiuri, alimente - peisajul rural
Utilizările frunzelor de dafin fac din această plantă un multifuncțional
Primii doi ani când am crescut frunze de dafin nu știam prea multe despre numeroasele beneficii ale frunzelor de dafin. Frunzele le-am folosit doar pentru uz culinar. După cum m-a învățat mama, am pus câteva frunze de dafin în coșurile de cereale pentru a împiedica clocirea insectelor. Bay mi-a aromat supele și tocanele.
Când studiam pentru obținerea certificării de medicină pe bază de plante medicinale, dafinul de laur era una dintre plantele pe care le-am ales pentru cercetarea clinică. Această cercetare m-a determinat să învăț o serie întreagă de beneficii ale frunzelor de dafin. Am început cu ceai din frunze de dafin, folosind frunze proaspete, tocate pentru a infuza în apă clocotită. Frunzele de dafin conțin vitamine și minerale, așa că știam că va fi o băutură sănătoasă.
Am făcut un ulei parfumat și vindecător de frunze de dafin pentru pielea și părul meu. Ce am învățat în timpul procesului este că dafinul conține puternice calități antioxidante și antibacteriene.
În teste, uleiul esențial de dafin a prezentat atât activități antimicrobiene, cât și activități antioxidante pe produsele proaspete împotriva Salmonella și E coli.
Pe lângă toate aceste calități, dafinul conține beneficii de vindecare a rănilor. Golful este utilizat în produse spa și săpunuri. În timpul unei incursiuni pe piețele în aer liber din Turcia, prietena mea a spionat bare de săpun verde făcut cu dafin. Mi-a adus înapoi un bar și a fost atât de hrănitor pentru pielea mea. Acum vreau să învăț cum să fac săpun verde! Acesta este un săpun de vindecare atât de blând încât poate fi folosit la copii.
Acum, că ți-am stârnit pofta de mâncare, ca să zic așa, să explorăm câteva dintre modalitățile de utilizare a dafinului, începând cu aspectele vindecătoare ale dafinului de pe corp.
Healing Bay Oil
Ingrediente
Această rețetă poate fi dublată sau triplată. Asigurați-vă că frunzele de dafin sunt curate și uscate, astfel încât să nu se formeze mucegai în timpul procesului de perfuzie.
- 1 cană de ulei de înaltă calitate, cum ar fi presat la rece, îmbuteliat la proprietate, ulei de măsline extra virgin sau ulei de migdale
- 2 linguri de frunze de dafin proaspete mărunțite
- 1 borcan de sticlă sterilizat cu capac
Instrucțiuni
- Frunzele trebuie bătute sau măcinate până când încep să-și elibereze uleiul.
- Puneți frunze de dafin bătute sau măcinate într-un borcan. Se toarnă ulei și se sigilează.
- Lăsați să se infuzeze într-un loc răcoros și uscat timp de două săptămâni.
- Se strecoară frunzele și se adaugă încă două linguri de frunze de dafin proaspete tocate care au fost bătute sau măcinate.
- Lăsați să se infuzeze într-un loc răcoros și uscat timp de încă două săptămâni.
- Se strecoară și se păstrează într-un loc răcoros și uscat timp de șase luni.