Beneficiile dietei Keto

Piyush Tripathi

29 aug. · 7 min citire

Recent, dieta ceto a devenit extrem de populară pentru beneficiile sale pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate și prevenirea bolilor. Dieta ceto poate fi extrem de benefică, dar cum funcționează pentru a oferi aceste beneficii?

Ce este dieta Keto?

Este posibil să fi auzit de dieta bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați A tkins. Dieta ceto menține nivelul de carbohidrați scăzut, dar în loc să mărească cantitatea de proteine din dieta ta, dieta keto crește cantitatea de grăsimi. O dietă ceto tipică vizează mesele cu 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați. A mânca o dietă bogată în grăsimi poate însemna în continuare să mănânci sănătos. Elementele din meniul dietei Keto includ adesea fructe de mare, carne, produse lactate, ouă, legume și nuci. Odată cu popularitatea crescută a dietei keto, rețetele keto sunt disponibile pe scară largă.

Cum funcționează dieta Keto?

Ar putea părea contraintuitiv că adăugarea mai multor grăsimi în dieta dvs. poate duce la pierderea în greutate. În mod normal, dieta dvs. este bogată în carbohidrați, care sunt descompuși în glucoză sau zahăr din sânge, pentru a fi folosiți ca energie. Pe măsură ce glucoza pătrunde în fluxul sanguin, corpul dumneavoastră eliberează insulină pentru a stoca excesul de glucoză ca grăsime. Cu cât sunt mai mulți carbohidrați, cu atât mai multă glucoză. Cu cât este mai multă glucoză, cu atât mai multă insulină și cu cât este mai multă insulină, cu atât sunt mai multe grăsimi.

Dieta ceto profită de faptul că atunci când mesele dvs. sunt bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, nu există pic de insulină și nu adăugați rezervele de grăsime. În schimb, grăsimile din dietă și grăsimile depozitate sunt descompuse în cetone („keto” este abrevierea pentru cetone care produce „cetone”). La fel ca glucoza, cetonele pot fi folosite pentru energie, menținându-ți corpul în funcțiune fără a crește nivelul zahărului din sânge sau a pune în exces grăsimea. Beneficiile dietei ceto pot fi uriașe.

În general, dieta ceto este o modalitate excelentă de a arde grăsimi și de a pierde în greutate. Consumul de mai puțini carbohidrați suprimă pofta de mâncare și studiile au arătat că participanții la dieta ceto consumă mai puține calorii în general din această cauză. Arderea grăsimilor pentru energie poate duce la pierderea rapidă în greutate.

Glicemia redusă și insulina

Deoarece aportul de carbohidrați este limitat, glicemia și insulina sunt reduse. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, care determină acumularea de glucoză în sânge. Dieta ceto poate fi utilizată pentru a reduce sau elimina nevoia de injecții cu insulină diabetică.

Moleculele subunității de grăsime numite trigliceride circulă în mod normal în fluxul sanguin. Nivelurile ridicate de trigliceride sunt un factor de risc semnificativ în dezvoltarea bolilor de inimă. În dieta keto, deoarece grăsimile sunt arse pentru energie, numărul moleculelor de trigliceride din sânge scade, reducând riscul bolilor de inimă.

Colesterolul „rău” (LDL) este un alt factor de risc pentru bolile de inimă. Prea mult colesterol rău în fluxul sanguin se acumulează în artere, îngustându-le și provocând ateroscleroză, un tip de boală cardiacă. Dieta ceto reduce nivelul colesterolului rău în timp ce crește nivelul colesterolului „bun” (HDL) din corpul dumneavoastră.

Dieta ceto oferă multe beneficii pentru sănătate. Această dietă nu numai că vă poate ajuta să slăbiți rapid, dar vă poate îmbunătăți starea generală de sănătate și vă poate ajuta să preveniți bolile.

Beneficiile unei diete ketogenice

Dieta ketogenică se referă la o formă de dietă în care sunt consumate grăsimi bogate, proteine adecvate și carbohidrați săraci. Scopul său este de a epuiza rezervele de glicogen ale organismului, astfel încât să se bazeze pe grăsimi și proteine pentru energie. Corpul suferă apoi cetoza, care este o stare metabolică în care ficatul dumneavoastră produce un număr mare de cetone ca sursă alternativă de combustibil pentru creier. Această formă de dietă este destul de populară, zeci de imagini care arată înainte și după rezultate circulând pe toate rețelele sociale. Acestea sunt câteva beneficii ale dietei keto și modul în care aceasta vă poate ajuta la atingerea obiectivelor.

Mai multe studii au arătat că persoanele care urmează o dietă bogată în grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați arde grăsimile într-un ritm mai rapid decât cei cu o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi. Acest lucru se datorează în principal faptului că nivelurile mai mici de insulină cauzate de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați (ceto) contribuie la eliminarea excesului de apă din organism. În timpul cetozei, vă confruntați cu niveluri reduse de foame, care pot fi extrem de benefice în controlul aportului caloric, favorizând pierderea generală în greutate. S-a observat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, de asemenea, eficiente în reducerea grăsimilor viscerale, depozitate în principal în cavitatea abdominală.