Beneficiile de caca pe fibre te vor menține curat!
Până când ați terminat de citit acest articol, veți ști nu numai de ce fibra este atât de importantă, dar veți avea și o nouă apreciere pentru lucruri!
E timpul să vorbim despre fibre! Toată lumea spune că ai nevoie de ea. Nimeni nu spune de ce. Unii spun că aveți nevoie de 12-24 de grame pe zi (conform British Nutrition Foundation). Alții, precum Academia Națională de Științe din Statele Unite, Institutul de Medicină spun că trebuie să ingerați 20-35 de grame de fibre pe zi.
Prea mult duce la balonare, crampe și gaze (exact ceea ce vrei când te îndrepți spre sală); prea puțin te sprijină zile întregi. Într-adevăr, americanul mediu consumă mai puțin de 50% din nivelurile de fibre dietetice pentru o sănătate bună (Sursa: Wikipedia).
Până când ați terminat de citit acest articol, veți ști nu numai de ce fibra este atât de importantă, dar veți avea și o nouă apreciere pentru lucruri! Dar, pentru a ști cum să-l folosești pentru a-ți face bine corpului - trebuie să știi ce face!
Atenție: Știința în față!
Pentru început, fibrele nu sunt digerate de corp, cum ar fi grăsimile, proteinele sau carbohidrații. De fapt, rămâne cam la fel până când îți lovește colonul.
Aici intră în joc cele două tipuri de fibre: cele care nu se dizolvă în apă (fibre insolubile) și cele care o fac (fibre solubile).
În primul rând, fibre insolubile. Aceasta este chestia care te face să „mergi”. Dacă aveți de-a face cu constipație sau nu aveți mișcări intestinale regulate, acesta este tipul de fibre pe care îl căutați! Făina de grâu integral, tărâțele de grâu, nucile și multe legume sunt surse bune de fibre insolubile.
Deși poate părea cel mai important tip de fibră de consumat, nu uitați de celălalt, la fel de important, fibre solubile.
Gândiți-vă la ultima dată când ați gătit fulgi de ovăz pe aragaz. „Lucrurile” care îi conferă consistența cremoasă și groasă pe care o asociem cu fulgi de ovăz? Aceasta este fibra solubila. Acest tip de fibre ajută la scăderea nivelului de colesterol și glucoză din sânge.
Vrei să ajute la amânarea pre-diabetului, a bolilor de inimă sau a bolilor diverticulare? Aceasta este lucrurile care o fac! (Ți-am spus că este la fel de importantă ca fibrele insolubile!)
Diverticulum
Un diverticul este un termen medical sau biologic pentru extinderea unei structuri goale (sau a unui fluid umplut) din corp. În medicină, termenul implică de obicei că structura nu este prezentă în mod normal, adică patologică. Cu toate acestea, în stadiul embrionar, unele structuri normale încep dezvoltarea ca un diverticul care apare dintr-o altă structură.
Puteți găsi cantități generoase de fibre solubile în ovăz, mazăre, fasole, mere, citrice, morcovi, orz și psyllium. (Sursa: Clinica Mayo)
Haideți și faceți o plimbare gratuită
Acum, că știți despre cele două tipuri de fibre, să explorăm ce se întâmplă atunci când o mâncați! Totul începe cu micul dejun. Numiți-l un moment de slăbiciune, dar să presupunem că aveți un mic bol de cereale la micul dejun, plin de carbohidrați rafinați.
Deoarece acești carbohidrați se digeră rapid, sunt absorbiți rapid de corp - crescând cantitatea de zahăr îndreptată spre ficat. Odată cu creșterea nivelului de glucoză (zahăr din sânge), acesta solicită o insulină suplimentară din pancreas.
Insulina este „polițistul de trafic” din sistemul dvs. care direcționează către care ar trebui direcționată energia din carbohidrați.
Problema este că, după ce a fost produsă, insulina rămâne în corpul dumneavoastră timp de 5 ore! Dacă luați micul dejun la 8 dimineața, atunci la prânz doar 4 ore mai târziu aveți o bucată de tort. că zahărul se îndreaptă înapoi spre ficat, creând un alt vârf de insulină. Pancreasul trimite apoi mai multă insulină, scuturându-l mai sus după fiecare masă.
Și ce se întâmplă când ai prea multă insulină în sistemul tău, copii? Rezistența la insulină, diabetul și obezitatea (depozitarea crescută a grăsimilor). Deoarece insulina împiedică absorbția zahărului de către celulele tale (deoarece ai prea mult din el în tine), se transformă în grăsime.
Alimentele bogate în fibre practică „sistemul de prieteni” și se vor defecta mai încet în sistemul dvs., fără a vă oferi vârful de insulină despre care am vorbit mai devreme. Deoarece sunt absorbite treptat, corpul tău le poate prelucra mai bine (și te simți mai plin mai mult pentru a porni!)