Beneficiile ceaiului - cinci preparate bune pentru pielea, digestia și starea de spirit Femeie; Acasă
Nu există nimic ca o preparare bună. Fie că face parte din ritualul tău de dimineață, te ajută să treci prin prăbușirea de la mijlocul după-amiezii sau este ceva ce aștepți cu nerăbdare să împărtășești bârfe cu prietenii (odată ce pandemia a trecut) sau singur cu o revistă grozavă și felii de tort.
Dar ceașca ta de ceai ar putea fi mai mult decât să mă ridici rapid. Punerea fierbătorului ar putea fi minuni pentru sănătatea ta.
„„ Ingredientul secret ”din ceai este flavonoidele”, explică dr. Gill Jenkins, Bristol GP, un consilier al Comitetului consultativ pentru ceai. „Flavonoidele - parte a familiei polifenolilor - sunt compuși naturali produși de planta de ceai pe măsură ce crește.” Sunt antioxidanții antiinflamatori, care luptă împotriva bolilor, de asemenea, găsiți în fructe și legume.
Ceaiul conține o bogată tapiserie de compuși vegetali, spune dieteticianul dr. Carrie Ruxton. „Flavonoidele deschid vasele de sânge, ajutând oxigenul și nutrienții să ne energizeze creierul, cofeina creează vigilență și concentrare, în timp ce teanina - un aminoacid - oferă confort și relaxare."
La nivel global, ceaiul este cea mai consumată băutură după apă și se bea într-o varietate de moduri - indiferent dacă este înghețat la nivelul statului, verde ca în Japonia sau britanic, cu un strop de lapte.
Așa că aruncăm o privire asupra principalelor beneficii ale ceaiului.
Beneficiile ceaiului
Persoanele care beau ceai de trei sau mai multe ori pe săptămână pot trăi mai mult și pot avea un risc mai scăzut de boli cardiovasculare decât omologii lor care nu consumă ceai, potrivit unui studiu recent publicat în Jurnalul european de cardiologie preventivă (ianuarie 2020).
Și cercetările din întreaga lume sugerează că beneficiile ceaiului ar putea include:
- îmbunătățiți cunoașterea și memoria și reduceți riscul de demență, conform studiilor din America și Singapore.
- reduc depresia și anxietatea, spun cercetătorii din același studiu din Singapore.
- reduce tensiunea arterială - un studiu taiwanez a constatat că consumul de ceai negru ar putea avea un efect de 10%, în timp ce ceaiul verde ar putea reduce riscul de hipertensiune cu 46%.
- protejează vederea, reducându-ți riscul de glaucom și cataractă, conform unui studiu publicat în British Journal of Ophthalmology.
- protejează-ți oasele, reducându-ți riscul de osteoporoză subțierea oaselor, spun cercetătorii americani și chinezi.
Legătura dintre ceai și pierderea în greutate
Unele cercetări americane sugerează că unul dintre beneficiile ceaiului ar putea fi pierderea în greutate. Studiile au constatat că conținutul de catehină al ceaiului vă ajută să vă simțiți plin și declanșează schimbări pozitive în bacteriile intestinale. Studiile din China și Thailanda sugerează că poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2.