Rețetă Air Tireyaki cu somon (Keto) I Heart Umami®
Îți va plăcea asta Rețetă Air Tireyaki cu somon care gătește în mai puțin de 8 minute! Somonul prajit la aer iese perfect suculent, cu o crustă dulce de sos keto teriyaki caramelizat. Asociați-l cu orez prăjit shirataki și un castron mare de verdeață asiatică picantă pentru o masă ușoară și delicioasă în timpul săptămânii!
Interior umed suculent, cu o crustă aurie dulce!
Sosul dulce teriyaki caramelizat funcționează excelent pe atât de multe lucruri, de la chiftelele Tsukune până la Chicken Yakitori. Așa că m-am gândit de ce să nu-l periezi pe somon pentru a face somon Teriyaki?
Rețeta de astăzi vine cu o friteuza cu aer și un aragaz instrucțiuni de top. Cine știa că friteuzele cu aer sunt perfecte pentru prepararea somonului. Peștele iese fulgios și suculent de fiecare dată și cu o superbă crustă maro la exterior. Cu mâini minime la timp și curățare ușoară, această rețetă de somon prăjit cu aer teriyaki s-ar putea să vă răzgândească să mâncați mai mult somon!
Keto Teriyaki Salmon Marinade - Sos Keto Teriyaki!
Această rețetă de somon cu uscător de aer vine cu un sos keto teriyaki, îndulcit cu zahăr brun din fructe călugărițe. Sosul meu teriyaki cu conținut scăzut de carbohidrați are gustul real, dar fără carbohidrați și fără zahăr. Cu ghimbir ras, usturoi și oțet de oțet de mere, este cea mai bună marinată de somon teriyaki pentru adepții keto.
Dacă faceți un Whole30, folosiți sosul meu teriyaki Whole30!
Marinată de somon dulce, ghimbir și cu usturoi. Doar turnați!
Cum se marinează somonul pentru teriyaki?
Sosul meu teriyaki cu conținut scăzut de carbohidrați este îngroșat cu gumă de xantan perfectă pentru preparatele la grătar.
- Pentru a-l folosi ca marinată, se adaugă sosul fără guma de xantan sa marinati somonul astfel incat pestii sa poata absorbi toata aroma delicioasa.
- Apoi îngroșăm sosul pe lateral și periem glazura peste file pentru o atingere dulce strălucitoare!
Puteți utiliza aceeași marinată și pentru puiul Teriyaki!
De ce să faci somon într-o friteuză cu aer?
- E rapid. Aerul circulă în friteuza produce somon suculent perfect gătit în câteva minute. Încă îmi place să ard somonul pe plită, dar când timpul este scurt, somonul prăjit la aer este noua cale de urmat!
- Somonul este fraged și suculent. Este o modalitate ușoară de a face pește perfect suculent acasă. Nu aveți nevoie de tehnica perfectă sau de tigaia potrivită. Trimiteți-l într-un coș și rotiți cadranul.
- Crustă exterioară dulce caramelizată. Somonul este marinat cu sos teriyaki. Zaharul ceto s-a caramelizat frumos în friteuza cu o crustă dulce maro aurie!
- Fără stropi de ulei. Mai puțină mizerie. Deoarece totul este conținut într-un coș, acesta nu vă va încălzi bucătăria și singurul lucru pe care trebuie să îl spălați este coșul de friteuză.