Beneficiile boabelor de rinichi 6 motive incredibile pentru a le adăuga în dieta ta astăzi - NDTV Food

Sushmita Sengupta | Actualizat: 16 august 2018 21:37 IST

rinichi

  • Relația amoroasă a Indiei cu placă fierbinte de rajma chawal nu este un fapt ciudat
  • Fasolea este o sursă majoră de proteine ​​pe bază de plante
  • Are o serie de beneficii pentru sănătate care vă vor face cu siguranță un fan

Relația amoroasă a Indiei cu plăci fierbinți de rajma chawal nu este un fapt ciudat. O masă plină, un orez rajma care ridică starea de spirit, înseamnă atât de mult pentru atât de mulți oameni din toată țara. Ați crede că rajma sau fasole roșie nu provin nici măcar din India? Se spune că fasolea roșie a fost adusă pe teritoriul indian ca parte a comerțului în vremurile străvechi. Boabele de rinichi sunt cultivate pe scară largă în Mexic și în părți din America Centrală. Sunt disponibile în mai multe feluri - alb, crem, negru, roșu, violet, pete, dungi și pete. Acestea sunt o sursă majoră de proteine ​​pe bază de plante și oferă o serie de beneficii pentru sănătate care vă vor face cu siguranță un fan (dacă nu sunteți unul care este).

Rajma sunt sursa principală de proteine ​​pe bază de plante

Iată câteva beneficii ale boabelor de rinichi pe care este posibil să nu le cunoașteți:

1. Bogat în proteine: Veganii și vegetarienii se găsesc adesea într-o lipsă de opțiuni atunci când vine vorba de surse de proteine. Conform USDA, o porție de 100 de grame de fasole crudă conține aproximativ 24 de grame de proteine. Fasolea asociată cu orezul este denumită masa completă de proteine. Lăsând soia și quinoa, sursele de proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi fasolea, nucile și cerealele integrale, sunt incapabile să vă ofere umplerea necesară de proteine. Dar pot fi combinate cu alte alimente pentru a completa setul de proteine. Nutriționistul și practicianul în sănătate macrobiotice Shilpa Arora spune: „Leguminoasele sunt proteine ​​excelente și sunt, de asemenea, încărcate cu fibre de bună calitate. Combinația de cereale și leguminoase funcționează bine dacă doriți o varietate de aminoacizi într-o singură masă. Dacă mâncați o varietate de alimente și leguminoase pe bază de plante, veți obține doza completă de proteine ​​și nutriție. "