Beneficiile Ayurveda pentru sănătate ale feniculului sau ale saunfului
Ayurveda explică beneficiile pentru sănătate ale feniculului sau saunfului. Ceaiul de fenicul este util în pierderea în greutate, indigestie, cistită, pierderea poftei de mâncare etc. Îmbunătățește sănătatea inimii și întărește plămânii.
Cuprins
Ayurveda și Fenicul sau Saunf
Fenicul semințe cunoscute și sub numele de Foeniculum vulgare aparțin familiei de morcovi sau Umbelliferae. Este o planta cu flori cu flori galbene si frunze cu pene. Această plantă crește de obicei în uscat, aproape de coasta mării. Aceste semințe au o aromă puternică și și-au găsit drumul în bucătărie. Semințele de fenicul sunt cunoscute sub numele de „Saunf” în India. De obicei, acestea sunt mestecate după o masă grea. Semințele de saunf au proprietăți medicinale imense și sunt eficiente atunci când sunt utilizate în remedii casnice.
Este cunoscut sub diferite nume în India
Punjabi și hindi: Sounf
Tamil: Soumbu
Bengali: Mauri
Marathi: Badi Shep
Gujarathi: Variyali
Telugu: Sopu
Kannada - Badisopu, sompu
Malayalam: Perum jeerakam
Arabă: Rajiyanaj
Farsi n: Rajiyan
Planta de fenicul are diferite nume în Ayurveda. Se numește „mishreya”, „Madhurika și madhura”. Acest condiment are gust dulce (madhura rasa), înțepător (katu rasa) și gust amar (tikta rasa). După digestie, de asemenea, are gust dulce. Feniculul este ușor de digerat (Laghu) și îmbunătățește umezeala țesuturilor (Snigdha). Saunf este fierbinte în potență. (Ushna)
Beneficiile Ayurveda pentru sănătate ale feniculului sau ale saunfului
Balanțele de fenicul Vata și Kapha. Protejează sănătatea inimii, îmbunătățește puterea de memorie și reduce senzația de arsură
Mishreya sau saunf pentru slăbit
Ayurveda acharyas spune că aceste semințe echilibrează kapha și provoacă uscarea țesuturilor grase. Prin urmare, ei recomandă această plantă în obezitate pentru a obține pierderea în greutate.
Când feniculul este consumat cu o jumătate de oră înainte de mese, acesta suprimă pofta de mâncare și astfel previne pofta de carbohidrați. Consumul de alimente este redus și acest lucru la rândul său ajută la pierderea în greutate. Aceste semințe ajută, de asemenea, la reducerea colesterolului. În afară de aceste semințe de fenicul, crește cantitatea de urină și previne acumularea de apă în organism. Retenția de apă crește greutatea. Prin urmare, semințele de fenicul sunt utilizate în principal pentru a aborda obezitatea.
Saunf pentru diabet
Diverse studii au arătat că semințele de fenicul au proprietăți antidiabetice, ceea ce ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge în diabet. Deoarece acesta este un depozit de vitamina C și potasiu, ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, ajută la creșterea reactivității insulinei, rezultând echilibrarea zahărului din sânge. Prin urmare, este cea mai bună plantă ayurvedică pentru diabet.
Fenicul pentru PCOS sau PCOD
Deoarece semințele de fenicul ajută la scăderea în greutate și, de asemenea, la gestionarea nivelului de zahăr din sânge, este foarte recomandat de medicii ayurveda în tratamentul ayurvedic pentru PCOS sau PCOD. Femeile care suferă de crampe menstruale pot profita, de asemenea, de beneficiile acestor semințe. Acestea reduc durerea și ușurează fluxul menstrual.
Aceste semințe sunt cunoscute sub numele de xiao hui xiang în medicina chineză. A fost folosit de o mie de ani pentru a spori lactația, pentru a trata absența perioadei și pierderea poftei de mâncare. Potrivit experților în medicină chineză, semințele de fenicul conțin fitoestrogen, care echilibrează nivelul de estrogen. Din acest motiv, a fost utilizat în tratarea dezechilibrelor hormonale care cauzează tulburări menstruale, cum ar fi crampe, PCOS sau PCOD și menopauză.
În tulburările digestive
O masă abundentă sau un consum excesiv de alimente grase face digestia lentă. Simțim greutate și balonare a stomacului. Mestecarea semințelor de fenicul în aceste condiții oferă o ușurare foarte bună. Saunf stimulează agni sau focul corpului (Agnikrut). Aceste semințe îmbunătățesc apetitul și stabilesc digestia corectă. Sunt foarte utile în flatulență și balonare care apar din cauza indigestiei. Feniculul ameliorează constipația.
Prea multe alimente grase, condimente și călătorii pot provoca greață și vărsături (Aruchi). Când se mestecă semințele saunf, acestea ajută la prevenirea greaței, a vărsăturilor și a bolilor de mișcare. Prin urmare, purtați o sticlă mică de semințe de fenicul ori de câte ori ieșiți.