Beneficiile alimentelor naturale - TREK
Dacă doriți să vă îmbunătățiți bunăstarea generală, ajutorul este la îndemână. Nutriționista noastră Lucy-Ann Prideaux este aici pentru a face lumină asupra a ceea ce înțelegem prin alimente naturale și ce alimente ar trebui să evitați pentru a vă menține sănătoși.
Să înțelegem mai întâi conceptul de „alimente integrale” versus alimente „fragmentate” sau procesate. Alimentele procesate au fost eliminate de unul sau mai multe dintre elementele lor originale, adică le lipsesc nutrienți valoroși, fibre sau apă.
Alimente naturale sau alimente integrale (fructe întregi proaspete, legume, cereale integrale, semințe, nuci, fasole și leguminoase) ne-au fost furnizate de natură. Sunt alimentele perfecte pentru ca corpurile noastre să prospere și să supraviețuiască. La urma urmei, facem parte din natură și, ca atare, sunt concepute pentru a prospera cu alimente naturale. Deși putem exista cu siguranță pe alimentele procesate, nu putem (cred) să supraviețuim numai cu aceste alimente.
Mâncare naturală, așa cum intenționează natura
Alimentele sintetice sau artificiale sau orice alimente care au fost foarte zahărite, sărate și prelucrate sunt lipsite de atât de mulți nutrienți și substanțe dătătoare de viață necesare pentru o sănătate optimă. Alimentele cât mai apropiate de starea lor naturală sau așa cum a intenționat natura să fie consumate sunt, în schimb, bogate în nutrienți sănătoși care ne susțin și ne energizează.