Beneficii pentru sănătatea ceaiului de ghimbir; Efecte secundare

Ingredientul principal al rețetei ceaiului de ghimbir este feliile proaspete de ghimbir (Zingiber Officinale) sau rădăcinile de ghimbir zdrobite. Ghimbirul este bogat în fitochimicale sănătoase care oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate.

Despre: Ghimbirul (Zingiber Officinale) este un condiment natural înțepător, folosit de mai multe vârste de multe culturi în gătit și medicamente. Rădăcina de ghimbir poate fi utilizată proaspătă, uscată sau sub formă de pulbere. Majoritatea oamenilor, în special în Asia și Africa, folosesc ghimbirul pentru a prepara un ceai numit ceai de ghimbir. O ceașcă de ceai de ghimbir vă oferă ușurare de la multe condiții incomode.

Valoare nutrițională a ceaiului de ghimbir

În primul rând, ne uităm la valoarea nutritivă a rădăcinilor de ghimbir pentru analiza valorii calorice a ceaiului de ghimbir. Valoare nutrițională a rădăcinii de ghimbir la 100 de grame:

Calorii	80
Grăsimi	0,8 grame
Colesterol	0 grame
Sodiu	13 grame
Glucidele	18 grame
Proteine	1,8 grame

Vitamina C, vitamina B6 și magneziul se găsesc și în rădăcinile de ghimbir. De asemenea, conține o cantitate mică de fier și calciu.

Cu toate acestea, ceaiul de ghimbir se prepară din cantități foarte mici de rădăcini de ghimbir, care pot varia de la 1 la 5 grame de pastă de rădăcină de ghimbir sau felii de ghimbir. Prin urmare, valoarea calorică a ceaiului de ghimbir este mai mică de 6 calorii pe cană dacă nu se adaugă conținut de zahăr. Cantitatea de alți nutrienți din ceaiul de ghimbir este nesemnificativă. Prin urmare, este posibil ca ceaiul de ghimbir să nu ofere niciun beneficiu nutrițional, dar are o valoare terapeutică datorită alcaloizilor și fitochimicalelor sale solubile în apă, care se dizolvă în apă în timpul preparării ceaiului de ghimbir.

Cum se face ceai de ghimbir

Există mai multe metode de preparare a ceaiului de ghimbir și a rețetelor de ceai de ghimbir. Ne putem bucura de ceai de ghimbir prin diferite metode. Iată câteva rețete importante de ceai de ghimbir:

Ceai simplu de ghimbir
Ceai de ghimbir cu miere
Ceai de ghimbir cu lămâie (fierbinte sau rece)
Ceai de lămâie și ghimbir cu pliculețe de ceai normale (fierbinte)
Ceai de ghimbir cu lapte (fierbinte)

Ceai simplu de ghimbir

Ingrediente	Cantitate
Ghimbir zdrobit	1 linguriță.
Apă	1 Cupă

Metodă:

Luați o ceașcă de apă în tigaie și adăugați 1 linguriță. ghimbir zdrobit.
Se fierbe apa cu ghimbir zdrobit timp de 5 până la 10 minute.
Se strecoară ceaiul de ghimbir și se bea când se încălzește.

Ceai de ghimbir cu miere

Ingrediente	Cantitate
Ghimbir zdrobit	1 linguriță.
Apă	1 Cupă
Miere	2 lingurițe.

Metodă:

Luați o ceașcă de apă în tigaie și adăugați 1 linguriță. ghimbir zdrobit.
Se fierbe apa cu ghimbir zdrobit timp de 5 până la 10 minute.
Se strecoară ceaiul de ghimbir.
Lăsați-l câteva minute, astfel încât să se încălzească.
Nu adăugați miere în ceai fierbinte. Adăugați miere în ceaiul de ghimbir atunci când devine cald pentru a păstra substanțele nutritive importante ale mierii și îmbunătățirea efectelor terapeutice ale combinației de miere de ghimbir.

Beneficiul terapeutic al ceaiului cu miere de ghimbir: Ceaiul cu miere de ghimbir este mai benefic în răceala obișnuită, tuse cu respirație șuierătoare, congestie în piept sau spută albă și groasă. Dacă acest ceai primește semne inițiale de răceală obișnuită, atunci previne agravarea simptomelor și le tratează eficient.

Ceai de ghimbir cu lămâie (fierbinte sau rece)

Ingrediente	Cantitate
Ghimbir ras	1 linguriță. (3 până la 5 grame)
Apă	O cană și jumătate
Zahăr sau miere	După gust (de preferință 1 linguriță)
Suc de lămâie	1 linguriță. (aproximativ 5 ml)

Metoda - (Pentru servirea fierbinte):

Se fierbe apa cu ghimbir ras timp de cinci până la zece minute.
Se strecoară și se adaugă Suc de lămâie
Adăugați zahăr sau miere. Dacă doriți să adăugați miere, atunci ar trebui adăugată atunci când ceaiul devine cald în loc de ceai fierbinte.
Se servește cald

Metoda - (Pentru servirea rece):

Se fierbe apa cu ghimbir ras timp de cinci până la zece minute.
Se strecoară și se lasă ceaiul de ghimbir câteva minute, astfel încât să se răcească. Apoi amestecați o cantitate de miere după gustul dvs. și apoi dați-o la frigider.
Se adaugă suc de lămâie și se servește rece.

Ceai de lămâie și ghimbir cu pliculețe de ceai normale (fierbinte)

Ingrediente	Cantitate
Pasta de ghimbir	1 linguriță. (3 până la 5 grame)
Apă	O cană și jumătate
Zahăr sau miere	După gust (de preferință 1 linguriță)
Suc de lămâie	1 linguriță. (aproximativ 5 ml)
Pungi de ceai normale	Unul sau doi